Reklama
Artykuły
Artykuł
20/07/2017Już w październiku największe spotkanie szefów kuchni w PolsceRestauracja jest tak dobra jak dobry jest szef kuchni, a szef kuchni jest tak dobry, jak dobry jest jego zespół. Restauracja to sposób na życie, ale także na biznes. Powinna więc przynosić zyski, a o te trudno, jeśli negocjacje z dostawcami nie zostały przeprowadzone właściwie, a food cost nie jest dobrze policzony. Zawód szef kuchni, to zajęcie dla osób z silnym charakterem, zmotywowanych, odpornych psychicznie i fizycznie, a także mających wszechstronne umiejętności. Szef kuchni musi świetnie gotować, ale także dobrze liczyć, skutecznie negocjować, właściwie rekrutować i umiejętnie motywować. Dlatego właśnie zorganizowano Kongres Szefów Kuchni, który stał się największym spotkaniem szefów kuchni w Polsce.
20/07/2017Już w październiku największe spotkanie szefów kuchni w PolsceRestauracja jest tak dobra jak dobry jest szef kuchni, a szef kuchni jest tak dobry, jak dobry jest jego zespół. Restauracja to sposób na życie, ale także na biznes. Powinna więc przynosić zyski, a o te trudno, jeśli negocjacje z dostawcami nie zostały przeprowadzone właściwie, a food cost nie jest dobrze policzony. Zawód szef kuchni, to zajęcie dla osób z silnym charakterem, zmotywowanych, odpornych psychicznie i fizycznie, a także mających wszechstronne umiejętności. Szef kuchni musi świetnie gotować, ale także dobrze liczyć, skutecznie negocjować, właściwie rekrutować i umiejętnie motywować. Dlatego właśnie zorganizowano Kongres Szefów Kuchni, który stał się największym spotkaniem szefów kuchni w Polsce.
Artykuł
20/07/2017Dzień Rodziny w Royal WilanówSzykuje się kolejne wielkie rodzinne wydarzenie w Wilanowie. W najbliższą sobotę, 22 lipca, w Royal Wilanów odbędzie się Dzień Rodziny, pełen atrakcji dla dzieci, mamy i taty.
20/07/2017Dzień Rodziny w Royal WilanówSzykuje się kolejne wielkie rodzinne wydarzenie w Wilanowie. W najbliższą sobotę, 22 lipca, w Royal Wilanów odbędzie się Dzień Rodziny, pełen atrakcji dla dzieci, mamy i taty.
Artykuł
20/07/20172-ga edycja Wrzesień Miesiącem Polskich Win 201718 lipca tego roku, w siedzibie 13 WIN, odbyła się Przedpremierowa prezentacja win producentów, którzy zaprezentują swoje winnice i owoce swojej pracy podczas 2-giej edycji Wrzesień Miesiącem Polskich Win. Kogo poznacie podczas tego wydarzenia?
20/07/20172-ga edycja Wrzesień Miesiącem Polskich Win 201718 lipca tego roku, w siedzibie 13 WIN, odbyła się Przedpremierowa prezentacja win producentów, którzy zaprezentują swoje winnice i owoce swojej pracy podczas 2-giej edycji Wrzesień Miesiącem Polskich Win. Kogo poznacie podczas tego wydarzenia?
Artykuł
05/07/2017Free Style w restauracji Milk&CoWraz z początkiem czerwca krakowska restauracja Milk&Co w Radisson Blu hotel Kraków wprowadziła nowe, dynamiczne Free Style Menu. Kucharze stworzyli je z myślą o gościach, którzy cenią sobie świeże i oryginalne pomysły. Tym, którzy wolą klasykę, proponują doskonałe Classic Style Menu.
05/07/2017Free Style w restauracji Milk&CoWraz z początkiem czerwca krakowska restauracja Milk&Co w Radisson Blu hotel Kraków wprowadziła nowe, dynamiczne Free Style Menu. Kucharze stworzyli je z myślą o gościach, którzy cenią sobie świeże i oryginalne pomysły. Tym, którzy wolą klasykę, proponują doskonałe Classic Style Menu.
Artykuł
27/06/2017Co dać dziecku do jedzenia na wakacjach?Zaczynają się wakacje, czyli czas wyjazdów, kolonii, pikników, wycieczek rowerowych i przyjęć na świeżym powietrzu. Co powinni zapakować rodzice do letniego plecaka dziecka?
27/06/2017Co dać dziecku do jedzenia na wakacjach?Zaczynają się wakacje, czyli czas wyjazdów, kolonii, pikników, wycieczek rowerowych i przyjęć na świeżym powietrzu. Co powinni zapakować rodzice do letniego plecaka dziecka?
Artykuł
19/05/2017Grzegorz Łapanowski ambasadorem Grand Kitchen w ArkadiiJeden z najbardziej znanych i cenionych polskich kucharzy, Grzegorz Łapanowski, będzie twarzą nowej strefy restauracyjnej Arkadii pod nazwą Grand Kitchen.
19/05/2017Grzegorz Łapanowski ambasadorem Grand Kitchen w ArkadiiJeden z najbardziej znanych i cenionych polskich kucharzy, Grzegorz Łapanowski, będzie twarzą nowej strefy restauracyjnej Arkadii pod nazwą Grand Kitchen.
Artykuł
15/05/2017Muzeum Polskiej Wódki edukuje, czyli trzecia edycja Polish Vodka TourZ roku na rok, Polacy wiedzą o swoim narodowym trunku coraz więcej. Jednak edukacja jest wciąż potrzebna. Świadczą o tym wyniki badań przeprowadzonych jesienią 2016 przez SW Research na zlecenie Stowarzyszenia Polska Wódka.
15/05/2017Muzeum Polskiej Wódki edukuje, czyli trzecia edycja Polish Vodka TourZ roku na rok, Polacy wiedzą o swoim narodowym trunku coraz więcej. Jednak edukacja jest wciąż potrzebna. Świadczą o tym wyniki badań przeprowadzonych jesienią 2016 przez SW Research na zlecenie Stowarzyszenia Polska Wódka.
Artykuł
27/04/2017Kongres Szefów Kuchni 2017Kongres Szefów Kuchni to największe spotkanie Szefów Kuchni w Polsce. W tym roku odbędzie się ono 11 października 2017, w Centrum MT Polska, na ulicy Marsa 56C w Warszawie.
27/04/2017Kongres Szefów Kuchni 2017Kongres Szefów Kuchni to największe spotkanie Szefów Kuchni w Polsce. W tym roku odbędzie się ono 11 października 2017, w Centrum MT Polska, na ulicy Marsa 56C w Warszawie.
Artykuł
27/04/2017EuroGastro i WorldHotel wyznacznikiem jakości branży HoReCa Zakończyły się 21. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro 2017 oraz 10. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel 2017. Ofertę zaprezentowało 273 wystawców z 15 krajów, a Centrum Targowo-Kongresowe w dniach 5-7 kwietnia odwiedziło 19 457 osób
27/04/2017EuroGastro i WorldHotel wyznacznikiem jakości branży HoReCa Zakończyły się 21. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro 2017 oraz 10. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel 2017. Ofertę zaprezentowało 273 wystawców z 15 krajów, a Centrum Targowo-Kongresowe w dniach 5-7 kwietnia odwiedziło 19 457 osób
Artykuł
22/04/2017 Konkurs o ZŁOTE WIDELCE rozstrzygniętyGwiazdy, najlepsi blogerzy kulinarni oraz specjaliści i przedstawiciele Warszawskiej Izby Przedsiębiorców ocenili warszawskie restauracje.
22/04/2017 Konkurs o ZŁOTE WIDELCE rozstrzygniętyGwiazdy, najlepsi blogerzy kulinarni oraz specjaliści i przedstawiciele Warszawskiej Izby Przedsiębiorców ocenili warszawskie restauracje.
Artykuł
19/04/2017NOWOŚĆ NA POLSKIM RYNKU – PALUSZKI TWIGS&STICKS W NIEZWYKŁYCH SMAKACHTwigs&Sticks to paluszki wypiekane bez użycia tłuszczu i cukru. Konsumenci będą mogli spróbować 6 niespotykanych dotąd smaków, wśród których są m.in. wędzona papryka i sól himalajska oraz płatki owsiane i siemię lniane. Zmieniły się też opakowania, teraz na każdym widnieje sympatyczna panda, a firma zdecydowała się adopcję podobnego zwierzęcia w ZOO w Toronto.
19/04/2017NOWOŚĆ NA POLSKIM RYNKU – PALUSZKI TWIGS&STICKS W NIEZWYKŁYCH SMAKACHTwigs&Sticks to paluszki wypiekane bez użycia tłuszczu i cukru. Konsumenci będą mogli spróbować 6 niespotykanych dotąd smaków, wśród których są m.in. wędzona papryka i sól himalajska oraz płatki owsiane i siemię lniane. Zmieniły się też opakowania, teraz na każdym widnieje sympatyczna panda, a firma zdecydowała się adopcję podobnego zwierzęcia w ZOO w Toronto.
Artykuł
24/03/2017Porcja branżowej wiedzy na EuroGastro i WorldHotel Już wkrótce świetna okazja, by dowiedzieć się więcej o zarządzaniu biznesem gastronomicznym i hotelowym, poznać tajniki przygotowywania najlepszej kawy, a także zaczerpnąć inspiracji kulinarnych.
24/03/2017Porcja branżowej wiedzy na EuroGastro i WorldHotel Już wkrótce świetna okazja, by dowiedzieć się więcej o zarządzaniu biznesem gastronomicznym i hotelowym, poznać tajniki przygotowywania najlepszej kawy, a także zaczerpnąć inspiracji kulinarnych.
Artykuł
07/03/2017Autentyczna kuchnia indyjska w sercu Warszawy – poznajcie Bollywood Lougne.Choć pierwszy lokal Bollywood Lounge powstał 8 lat temu, w lokalizacji w samym sercu Warszawy działa od 2014 roku i słynie z doskonałej i autentycznej kuchni indyjskiej na wysokim poziomie oraz świetnych wydarzeń muzycznych z oprawie nie tylko indyjskiej, ale dobieranej do potrzeb i zadowalającej gości.
07/03/2017Autentyczna kuchnia indyjska w sercu Warszawy – poznajcie Bollywood Lougne.Choć pierwszy lokal Bollywood Lounge powstał 8 lat temu, w lokalizacji w samym sercu Warszawy działa od 2014 roku i słynie z doskonałej i autentycznej kuchni indyjskiej na wysokim poziomie oraz świetnych wydarzeń muzycznych z oprawie nie tylko indyjskiej, ale dobieranej do potrzeb i zadowalającej gości.
Artykuł
03/03/2017Wieczór z kalabryjskimi produktami regionalnymi w Trattoria Pizza Calabria WarszawaKtóż z nas nie kocha włoskich specjałów? Cenimy sobie ten rejon nie tylko ze względu na pyszną pizzę, ale przede wszystkim doskonałe produkty dojrzewające w gorącym słońcu południowej Europy. Okazuje się jednak, że Włochy to nie tylko pyszne soczyste pomidory, doskonałe oliwki, czy pomarańcze, ale – ze względu na swoje rozległe położenie – również produkty mniej znane, a warte docenienia i skosztowania.
03/03/2017Wieczór z kalabryjskimi produktami regionalnymi w Trattoria Pizza Calabria WarszawaKtóż z nas nie kocha włoskich specjałów? Cenimy sobie ten rejon nie tylko ze względu na pyszną pizzę, ale przede wszystkim doskonałe produkty dojrzewające w gorącym słońcu południowej Europy. Okazuje się jednak, że Włochy to nie tylko pyszne soczyste pomidory, doskonałe oliwki, czy pomarańcze, ale – ze względu na swoje rozległe położenie – również produkty mniej znane, a warte docenienia i skosztowania.
Artykuł
03/03/2017Wyjątkowe otwarcie wegemamy!W weekend 23-26 lutego odbyła się premiera nowej wegańskiej restauracji - wegemama. To nowy projekt Michała Kicińskiego, promujący zdrowy i odpowiedzialny styl życia. Goście przybyli tłumnie, by spróbować specjałów szefów kuchni, które od 27 lutego serwowane są na Marszałkowskiej 28 w Warszawie.
03/03/2017Wyjątkowe otwarcie wegemamy!W weekend 23-26 lutego odbyła się premiera nowej wegańskiej restauracji - wegemama. To nowy projekt Michała Kicińskiego, promujący zdrowy i odpowiedzialny styl życia. Goście przybyli tłumnie, by spróbować specjałów szefów kuchni, które od 27 lutego serwowane są na Marszałkowskiej 28 w Warszawie.
