Reklama
Artykuły
Artykuł
05/12/2017Strefa Grand Kitchen w Arkadii działa pełną parąArkadia zyskała nową restauracyjną przestrzeń, usytuowaną na pierwszym piętrze. Do tej pory na jej terenie otworzyło się jedenaście lokali, dwunasty ruszy niebawem. Cała strefa wypełniła się światłem, ciepłymi barwami drewna i miedzi, a przede wszystkim pysznym jedzeniem z różnych stron świata.
05/12/2017Strefa Grand Kitchen w Arkadii działa pełną parąArkadia zyskała nową restauracyjną przestrzeń, usytuowaną na pierwszym piętrze. Do tej pory na jej terenie otworzyło się jedenaście lokali, dwunasty ruszy niebawem. Cała strefa wypełniła się światłem, ciepłymi barwami drewna i miedzi, a przede wszystkim pysznym jedzeniem z różnych stron świata.
Artykuł
01/12/2017Wyjątkowe srebrne gody – podsumowanie Targów HORECA®Niemal 400 Wystawców z 20 krajów, ponad 15 000 branżowych Zwiedzających, kilkadziesiąt godzin pokazów wybitnych szefów w ramach Kuchni Mistrzów, kilkanaście tysięcy butelek najlepszych win z całego świata – w dniach 15-17 listopada uwaga całej branży po raz kolejny skupiona była na EXPO Kraków, w którym odbywały się Targi HORECA®/GASTROFOOD®/ENOEXPO®. Wydarzenie to z roku na rok zyskuje na znaczeniu – inspiruje, jest wyjątkowym miejscem spotkań i wymiany myśli, okazją do poszerzenia branżowych horyzontów. Jest jak idealnie skomponowane menu – kompletne i… bogate!
01/12/2017Wyjątkowe srebrne gody – podsumowanie Targów HORECA®Niemal 400 Wystawców z 20 krajów, ponad 15 000 branżowych Zwiedzających, kilkadziesiąt godzin pokazów wybitnych szefów w ramach Kuchni Mistrzów, kilkanaście tysięcy butelek najlepszych win z całego świata – w dniach 15-17 listopada uwaga całej branży po raz kolejny skupiona była na EXPO Kraków, w którym odbywały się Targi HORECA®/GASTROFOOD®/ENOEXPO®. Wydarzenie to z roku na rok zyskuje na znaczeniu – inspiruje, jest wyjątkowym miejscem spotkań i wymiany myśli, okazją do poszerzenia branżowych horyzontów. Jest jak idealnie skomponowane menu – kompletne i… bogate!
Artykuł
11/11/2017Nie tylko z solą – Nietypowe smaki paluszkówPaluszki z solą znamy od dziecka, podobnie jak te z sezamem. Od kilku lat zajadamy się także tymi o smaku cebulowym. Ale przekąska ta występuje w wielu innych smakach, o których być może wielu z nas nie słyszało. Wędzona papryka, oliwki, orzechy, miód, to tylko niektóre z nich. Jakie nietypowe smaki paluszków dostępne są obecnie na rynku?
11/11/2017Nie tylko z solą – Nietypowe smaki paluszkówPaluszki z solą znamy od dziecka, podobnie jak te z sezamem. Od kilku lat zajadamy się także tymi o smaku cebulowym. Ale przekąska ta występuje w wielu innych smakach, o których być może wielu z nas nie słyszało. Wędzona papryka, oliwki, orzechy, miód, to tylko niektóre z nich. Jakie nietypowe smaki paluszków dostępne są obecnie na rynku?
Artykuł
26/10/2017Podsumowanie Kongresu Szefów Kuchni 201711 października 2017 w Warszawie odbył się Kongres Szefów Kuchni. Coroczne największe spotkanie szefów kuchni.
W Kongresie udział wzięło 1.440 uczestników, którzy z zainteresowaniem wysłuchali wystąpień.
26/10/2017Podsumowanie Kongresu Szefów Kuchni 201711 października 2017 w Warszawie odbył się Kongres Szefów Kuchni. Coroczne największe spotkanie szefów kuchni.
W Kongresie udział wzięło 1.440 uczestników, którzy z zainteresowaniem wysłuchali wystąpień.
Artykuł
25/10/2017Menu w restauracji Chłodna 15 by WilamowskiSzef kuchni, Arkadiusz Wilamowski, za granicą spędził siedem lat, ucząc się w najlepszych francuskich szkołach gastronomicznych i pracując w najlepszych restauracjach obdarzonych gwiazdkami Michelin. Niedawno wrócił do Polski i otworzył autorską restaurację w Warszawie. Chłodna 15 to miejsce, gdzie można poznać najbardziej wyrafinowane smaki kuchni francuskiej.
25/10/2017Menu w restauracji Chłodna 15 by WilamowskiSzef kuchni, Arkadiusz Wilamowski, za granicą spędził siedem lat, ucząc się w najlepszych francuskich szkołach gastronomicznych i pracując w najlepszych restauracjach obdarzonych gwiazdkami Michelin. Niedawno wrócił do Polski i otworzył autorską restaurację w Warszawie. Chłodna 15 to miejsce, gdzie można poznać najbardziej wyrafinowane smaki kuchni francuskiej.
Artykuł
20/10/2017Kto wymyślił paluszki z sezamem?Słone, słodkie, z makiem czy sezamem, grube jolki, z solą morską lub miodem, nowoczesne BIO oraz Bez-E, dla dzieci i dorosłych, w domu, pracy i podróży – paluszki towarzyszą nam od lat i są jedną z najzdrowszych dostępnych na rynku przegryzek. Dzisiaj na rynku jest kilkadziesiąt smaków, ale na początku lat 90. na rynku były tylko słone paluszki. A kto i kiedy wymyślił paluszki z sezamem?
20/10/2017Kto wymyślił paluszki z sezamem?Słone, słodkie, z makiem czy sezamem, grube jolki, z solą morską lub miodem, nowoczesne BIO oraz Bez-E, dla dzieci i dorosłych, w domu, pracy i podróży – paluszki towarzyszą nam od lat i są jedną z najzdrowszych dostępnych na rynku przegryzek. Dzisiaj na rynku jest kilkadziesiąt smaków, ale na początku lat 90. na rynku były tylko słone paluszki. A kto i kiedy wymyślił paluszki z sezamem?
Artykuł
18/10/2017Targi EuroGastro i WorldHotel - wydarzenie na światowym poziomie 22. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro oraz 11. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel to najważniejsze spotkania dla branży HoReCa. Oba wydarzenia odbędą się w dniach 21-23 marca 2018 w Warszawie. Wystawcy z całego świata zaprezentują najwyższej jakości wyposażenie gastronomiczne i hotelarskie oraz szeroką ofertę żywności, napojów i alkoholi. Aromat kawy zachęci do odwiedzin strefy Coffee Village, a dodatkowych wrażeń dostarczą konkursy prowadzone przez uznanych mistrzów kuchni.
18/10/2017Targi EuroGastro i WorldHotel - wydarzenie na światowym poziomie 22. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro oraz 11. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel to najważniejsze spotkania dla branży HoReCa. Oba wydarzenia odbędą się w dniach 21-23 marca 2018 w Warszawie. Wystawcy z całego świata zaprezentują najwyższej jakości wyposażenie gastronomiczne i hotelarskie oraz szeroką ofertę żywności, napojów i alkoholi. Aromat kawy zachęci do odwiedzin strefy Coffee Village, a dodatkowych wrażeń dostarczą konkursy prowadzone przez uznanych mistrzów kuchni.
Artykuł
05/10/2017FETU-JEMY 5 x 5 = 255. edycja Targów Książki Kulinarnej i jubileusz 25-lecia Qchni Artystycznej 7-8 października 2017
05/10/2017FETU-JEMY 5 x 5 = 255. edycja Targów Książki Kulinarnej i jubileusz 25-lecia Qchni Artystycznej 7-8 października 2017
Artykuł
27/09/2017Jedz, pij i żyj - poznaj wyjątkowe miejsca w WarszawieChoć to restauracja, która – jako jedyna w Warszawie – zaskoczy Was wyjątkową, 30-metrową lampą rozjaśniającą cały lokal, to nie ten przedmiot jest sercem Si. Wyjątkowy wystrój wnętrza – drewno połączone z surowymi elementami i zielenią, która sprawia, że w środku czujemy się jak w parku, to tylko przedsmak tego, co faktycznie spotka Was właśnie w tym miejscu. Restauracja Si znajdująca się w samym sercu Warszawy, tuż przy Placu Bankowym, to przede wszystkim ludzie – załoga, która tworzy klimat i przestrzeń, w której każdy z gości czuje się dokładnie tak, jak powinien, odwiedzając dobrą włoską restaurację.
27/09/2017Jedz, pij i żyj - poznaj wyjątkowe miejsca w WarszawieChoć to restauracja, która – jako jedyna w Warszawie – zaskoczy Was wyjątkową, 30-metrową lampą rozjaśniającą cały lokal, to nie ten przedmiot jest sercem Si. Wyjątkowy wystrój wnętrza – drewno połączone z surowymi elementami i zielenią, która sprawia, że w środku czujemy się jak w parku, to tylko przedsmak tego, co faktycznie spotka Was właśnie w tym miejscu. Restauracja Si znajdująca się w samym sercu Warszawy, tuż przy Placu Bankowym, to przede wszystkim ludzie – załoga, która tworzy klimat i przestrzeń, w której każdy z gości czuje się dokładnie tak, jak powinien, odwiedzając dobrą włoską restaurację.
Artykuł
25/08/2017Wystartowała Tuba Smaku - nowy video projekt Pascala BrodnickiegoTuba Smaku – nowa sieć kanałów kulinarnych na YouTube autorstwa Pascala Brodnickiego i przyjaciół już działa! To pierwsza w polskim internecie sieć kanałów z tak zróżnicowanym kontentem, forum wymiany kulinarnych doświadczeń i przepisów, a jednocześnie produkcja najwyższej jakości kulinarnych programów. Wraz z Pascalem kanał www.youtube.com/tubasmaku współtworzą już dziś: Agnieszka Mielczarek, Agata Stankiewicz, Mickey Rotten, Rudy i Jorg oraz Daniel Brzeziński.
25/08/2017Wystartowała Tuba Smaku - nowy video projekt Pascala BrodnickiegoTuba Smaku – nowa sieć kanałów kulinarnych na YouTube autorstwa Pascala Brodnickiego i przyjaciół już działa! To pierwsza w polskim internecie sieć kanałów z tak zróżnicowanym kontentem, forum wymiany kulinarnych doświadczeń i przepisów, a jednocześnie produkcja najwyższej jakości kulinarnych programów. Wraz z Pascalem kanał www.youtube.com/tubasmaku współtworzą już dziś: Agnieszka Mielczarek, Agata Stankiewicz, Mickey Rotten, Rudy i Jorg oraz Daniel Brzeziński.
Artykuł
25/08/2017Gastronautka, czyli szczerze o pracy w gastronomiiPewnego dnia mała dziewczynka wchodzi do kawiarni, a zajadając bitą śmietanę, marzy o tym, by jak najdłużej móc cieszyć się magiczną atmosferą miejsc takich jak to. Wtedy jeszcze nie wie, że za kilka lat będzie bywać w restauracji codziennie, i to od świtu do nocy.
25/08/2017Gastronautka, czyli szczerze o pracy w gastronomiiPewnego dnia mała dziewczynka wchodzi do kawiarni, a zajadając bitą śmietanę, marzy o tym, by jak najdłużej móc cieszyć się magiczną atmosferą miejsc takich jak to. Wtedy jeszcze nie wie, że za kilka lat będzie bywać w restauracji codziennie, i to od świtu do nocy.
Artykuł
18/08/2017Kongres Szefów Kuchni 2017Kongres Szefów Kuchni to największe spotkanie Szefów Kuchni w Polsce. W tym roku odbędzie się ono 11 października 2017, w Centrum MT Polska, na ulicy Marsa 56C w Warszawie. Jest to jedyna w swoim rodzaju okazja do wymiany poglądów pomiędzy szefami z całej Polski. W trakcie wydarzenia będzie także możliwość rozmowy z około 100 Dostawcami HoReCa.
18/08/2017Kongres Szefów Kuchni 2017Kongres Szefów Kuchni to największe spotkanie Szefów Kuchni w Polsce. W tym roku odbędzie się ono 11 października 2017, w Centrum MT Polska, na ulicy Marsa 56C w Warszawie. Jest to jedyna w swoim rodzaju okazja do wymiany poglądów pomiędzy szefami z całej Polski. W trakcie wydarzenia będzie także możliwość rozmowy z około 100 Dostawcami HoReCa.
Artykuł
10/08/2017Restauracja BelEtage – tutaj bije serce smaku!Restauracja BelEtage to jeden z najbardziej eleganckich lokali, jakie oferuje Lublin. Stoi za nią wielka legenda kulinarna i zarazem jej poprzedniczka, Restauracja Powszechna. Mieści się na Krakowskim Przedmieściu, w murach IBB Grand Hotelu Lublinianka.
10/08/2017Restauracja BelEtage – tutaj bije serce smaku!Restauracja BelEtage to jeden z najbardziej eleganckich lokali, jakie oferuje Lublin. Stoi za nią wielka legenda kulinarna i zarazem jej poprzedniczka, Restauracja Powszechna. Mieści się na Krakowskim Przedmieściu, w murach IBB Grand Hotelu Lublinianka.
Artykuł
10/08/2017Bez kulek i zjeżdżalni za to z rozwijaniem zdolności manualnych - Nowy koncept sali zabawJuż od września 2017 roku na mapie Warszawy pojawi się nowe miejsce, którego jeszcze w Polsce nie było. Wnętrze kawiarni wypełnią ogromne konstrukcje w kształcie drzew, do których będą doczepione elementy rozwijające zdolności manualne oraz koordynację wzrokowo-ruchową u dziecka.
10/08/2017Bez kulek i zjeżdżalni za to z rozwijaniem zdolności manualnych - Nowy koncept sali zabawJuż od września 2017 roku na mapie Warszawy pojawi się nowe miejsce, którego jeszcze w Polsce nie było. Wnętrze kawiarni wypełnią ogromne konstrukcje w kształcie drzew, do których będą doczepione elementy rozwijające zdolności manualne oraz koordynację wzrokowo-ruchową u dziecka.
Artykuł
02/08/2017Festiwal Zup ŚwiataFESTIWAL ZUP ŚWIATA
Gotujcie się najsmaczniejszy event!
Festiwal Zup Świata rozpocznie się 22 września na Krakowskim Przedmieściu w Warszawie i będzie trwał 10 dni.
02/08/2017Festiwal Zup ŚwiataFESTIWAL ZUP ŚWIATA
Gotujcie się najsmaczniejszy event!
Festiwal Zup Świata rozpocznie się 22 września na Krakowskim Przedmieściu w Warszawie i będzie trwał 10 dni.
Artykuł
26/07/2017Tuczący i niezdrowy, czyli mity o chlebieChleb to podstawa diety większości z nas. Czy możemy sobie wyobrazić śniadanie albo kolację bez pysznej kanapki? Mimo to modne stało się ostatnimi czasy wykluczanie go z diety pod pretekstem tego, że jest tuczący albo niezdrowy. Czy słusznie?
26/07/2017Tuczący i niezdrowy, czyli mity o chlebieChleb to podstawa diety większości z nas. Czy możemy sobie wyobrazić śniadanie albo kolację bez pysznej kanapki? Mimo to modne stało się ostatnimi czasy wykluczanie go z diety pod pretekstem tego, że jest tuczący albo niezdrowy. Czy słusznie?
