Reklama
Artykuły
Artykuł
24/09/2008Kuchnia tajskaZ wielką przyjemnością zawiadamiamy, iż zaproszenie do hotelu Radisson SAS w Krakowie przyjął znany i ceniony tajski kucharz PRAPHOT BUNLUA. W październiku będzie on przygotowywał
24/09/2008Kuchnia tajskaZ wielką przyjemnością zawiadamiamy, iż zaproszenie do hotelu Radisson SAS w Krakowie przyjął znany i ceniony tajski kucharz PRAPHOT BUNLUA. W październiku będzie on przygotowywał
Artykuł
21/09/2008Targi TGH Rzeszów 2008Po wakacyjnej przerwie rusza w drogę po raz 63 i 64 do kolejnych znakomitych i renomowanych miejscowości salon wyposażenia i wystroju obiektów gastronomicznych i noclegowych TUR –GASTRO- HOTEL.
21/09/2008Targi TGH Rzeszów 2008Po wakacyjnej przerwie rusza w drogę po raz 63 i 64 do kolejnych znakomitych i renomowanych miejscowości salon wyposażenia i wystroju obiektów gastronomicznych i noclegowych TUR –GASTRO- HOTEL.
Artykuł
08/09/2008Jesień w restauracjiGrzyby znane i hodowane od czasów starorzytnych przez Rzymian, uważane za pokarm Bogów, w Egipcie podawane jedynie Faraonom jako coś magicznego. I dziś różne narody mają
08/09/2008Jesień w restauracjiGrzyby znane i hodowane od czasów starorzytnych przez Rzymian, uważane za pokarm Bogów, w Egipcie podawane jedynie Faraonom jako coś magicznego. I dziś różne narody mają
Artykuł
01/09/2008Sercem sushi jest ryżRyż - szczególne, jedyne w swym rodzaju zboże – odpowiednio przyrządzony i podany, w zasadniczym stopniu różnicuje smak tej samej potrawy w dwóch różnych restauracjach. Przygotowanie ryżu do sushi wiąże się z zupełnie obcą Europejczykom
01/09/2008Sercem sushi jest ryżRyż - szczególne, jedyne w swym rodzaju zboże – odpowiednio przyrządzony i podany, w zasadniczym stopniu różnicuje smak tej samej potrawy w dwóch różnych restauracjach. Przygotowanie ryżu do sushi wiąże się z zupełnie obcą Europejczykom
Artykuł
01/09/2008Sposoby picia koniakówKoniak nie bez powodu uważany jest za arystokratę wśród alkoholi. Aby jednak spotkanie z nim było prawdziwą podróżą w świat zmysłowych doznań, warto odpowiednio się do tego przygotować, a przede wszystkim znać zasady
01/09/2008Sposoby picia koniakówKoniak nie bez powodu uważany jest za arystokratę wśród alkoholi. Aby jednak spotkanie z nim było prawdziwą podróżą w świat zmysłowych doznań, warto odpowiednio się do tego przygotować, a przede wszystkim znać zasady
Artykuł
21/08/2008Bumbu czyli co jadają...Bum, bum, bum... Indonezja. Godzina 7 rano. Bum,bum, bum.. Jak Indonezja długa i szeroka głuchy dźwięk bum, bum, bum. rozlega się po wsiach i w zaułkach miast i miasteczek. To Indonezyjskie matki, żony i kochanki tłuką w drewnianych moździerzach pastę "bumbu".
21/08/2008Bumbu czyli co jadają...Bum, bum, bum... Indonezja. Godzina 7 rano. Bum,bum, bum.. Jak Indonezja długa i szeroka głuchy dźwięk bum, bum, bum. rozlega się po wsiach i w zaułkach miast i miasteczek. To Indonezyjskie matki, żony i kochanki tłuką w drewnianych moździerzach pastę "bumbu".
Artykuł
21/08/2008Bali jest jak kobietaZ podróżnikiem Witoldem Gawlikowskim, Azjofilem, o bogactwie azjatyckiej kultury i o Singapurze, w którym długo mieszkał rozmawia Agnes Lecznar. Bedzie także o miłości do wyspy Bali, innej od reszty świata
21/08/2008Bali jest jak kobietaZ podróżnikiem Witoldem Gawlikowskim, Azjofilem, o bogactwie azjatyckiej kultury i o Singapurze, w którym długo mieszkał rozmawia Agnes Lecznar. Bedzie także o miłości do wyspy Bali, innej od reszty świata
Artykuł
21/08/2008Kuchnia hiszpańskaHiszpańska kuchnia jest uważana za jedną z najbardziej urozmaiconych.
21/08/2008Kuchnia hiszpańskaHiszpańska kuchnia jest uważana za jedną z najbardziej urozmaiconych.
Artykuł
21/08/2008Targi HoReCa w KrakowieOd piętnastu lat listopad w branży hotelarskiej i gastronomicznej kojarzy się z Targami HORECA w Krakowie kompleksem specjalistycznych imprez targowych, w skład którego wchodzą
21/08/2008Targi HoReCa w KrakowieOd piętnastu lat listopad w branży hotelarskiej i gastronomicznej kojarzy się z Targami HORECA w Krakowie kompleksem specjalistycznych imprez targowych, w skład którego wchodzą
Artykuł
21/08/2008"Toskania jest bliżej..."Spotykamy się w restauracji Villa Czersk. Siedzimy przy stole na werandzie z widokiem na jabłonie i ruiny Zamku Książąt Mazowieckich. Sceneria jak z Włoch, a przecież jesteśmy w Czersku pod Warszawą. Kelnerzy biegają i przygotowują stoły na imprezę firmową jednego z warszawskich banków.
21/08/2008"Toskania jest bliżej..."Spotykamy się w restauracji Villa Czersk. Siedzimy przy stole na werandzie z widokiem na jabłonie i ruiny Zamku Książąt Mazowieckich. Sceneria jak z Włoch, a przecież jesteśmy w Czersku pod Warszawą. Kelnerzy biegają i przygotowują stoły na imprezę firmową jednego z warszawskich banków.
Artykuł
21/08/2008Tylko mojaBeata Mitroszonek i Lucio Bacchi - właściciele gdyńskiej restauracji Tutta Mia. Beata pochodzi z Wejherowa i nie wyobrażała sobie, że mogłaby mieszkać z dala od swoich bliskich i przyjaciół. To dla niej kosmopolita Lucio Bacchi
21/08/2008Tylko mojaBeata Mitroszonek i Lucio Bacchi - właściciele gdyńskiej restauracji Tutta Mia. Beata pochodzi z Wejherowa i nie wyobrażała sobie, że mogłaby mieszkać z dala od swoich bliskich i przyjaciół. To dla niej kosmopolita Lucio Bacchi
Artykuł
21/08/2008Niemieckie winaJeszcze do niedawna niemieckie wina zwykle kojarzyły się z mdłymi, słodkimi i prostymi trunkami reńskimi. Jednak zdecydowany zwrot w stronę win jakościowych sprawił, że tutejsi winiarze oferują obecnie szlachetne, złożone i wielkie wina, które nawiązują do wspaniałej XIX-wiecznej tradycji winiarstwa znad Renu.
21/08/2008Niemieckie winaJeszcze do niedawna niemieckie wina zwykle kojarzyły się z mdłymi, słodkimi i prostymi trunkami reńskimi. Jednak zdecydowany zwrot w stronę win jakościowych sprawił, że tutejsi winiarze oferują obecnie szlachetne, złożone i wielkie wina, które nawiązują do wspaniałej XIX-wiecznej tradycji winiarstwa znad Renu.
Artykuł
21/08/2008Owoce morza w Villa CzerskKonkurs portalu Gdziezjesc.info i restauracji Villa Czersk roztrzygnięty. Degustację owoców morza wygrał Pan Krzysztof Kilański wraz z rodziną
21/08/2008Owoce morza w Villa CzerskKonkurs portalu Gdziezjesc.info i restauracji Villa Czersk roztrzygnięty. Degustację owoców morza wygrał Pan Krzysztof Kilański wraz z rodziną
Artykuł
21/08/2008Świat alkoholiMagazyn "Świat Alkoholi" to profesjonalny magazyn skierowany do wszystkich pasjonatów markowych alkoholi. Istnieje na rynku wydawniczym od 2002 roku, dostarczając polskim koneserom informacji na temat jakościowych win, najlepszych whisky czy luksusowych koniaków
21/08/2008Świat alkoholiMagazyn "Świat Alkoholi" to profesjonalny magazyn skierowany do wszystkich pasjonatów markowych alkoholi. Istnieje na rynku wydawniczym od 2002 roku, dostarczając polskim koneserom informacji na temat jakościowych win, najlepszych whisky czy luksusowych koniaków
Artykuł
21/08/2008Targi IFE 2008Kilkanaście ton wysokiej jakości smakowitych wędlin, kilkadziesiąt gatunków wyśmienitych serów, setki litrów czerwonego i białego wina z najlepszych europejskich winnic, ogromna ilość najlepszej jakości przypraw, aromatycznych herbat i świeżo-parzonych kaw z najdalszych zakątków świata.
21/08/2008Targi IFE 2008Kilkanaście ton wysokiej jakości smakowitych wędlin, kilkadziesiąt gatunków wyśmienitych serów, setki litrów czerwonego i białego wina z najlepszych europejskich winnic, ogromna ilość najlepszej jakości przypraw, aromatycznych herbat i świeżo-parzonych kaw z najdalszych zakątków świata.
Artykuł
21/08/2008EuroGastro 2008Tegoroczna edycja targów EuroGastro potwierdziła, iż jest to doskonała okazja do porównania kompleksowej oferty dla HoReCa, zapoznania się z nowościami rynkowymi, a przede wszystkim - do nawiązania bezpośrednich kontaktów handlowych z kontrahentami z Polski i ze świata.
21/08/2008EuroGastro 2008Tegoroczna edycja targów EuroGastro potwierdziła, iż jest to doskonała okazja do porównania kompleksowej oferty dla HoReCa, zapoznania się z nowościami rynkowymi, a przede wszystkim - do nawiązania bezpośrednich kontaktów handlowych z kontrahentami z Polski i ze świata.
