26/07/2011Menu bez glutenuW Polsce w szybkim tempie rośnie liczba osób, które z powodów zdrowotnych muszą unikać glutenu. Chcąc stołować się poza domem niestety natrafiają na poważną barierę - brakuje miejsc, gdzie mogłyby bezpiecznie zjeść bezglutenowy posiłek. Jest to jeden z większych problemów tej grupy osób, znacznie utrudniający ich codzienne życie.
16/06/2011Dlaczego warto być lokalem bez papierosa?Już od ponad pół roku obowiązuje zakaz palenia w miejscach publicznych. Szereg badań prowadzonych zarówno w Polsce, jak i za granicą pokazuje, że wprowadzenie zakazu palenia na terenie lokalu nie oznacza wcale spadku liczby klientów czy dochodów. Co więcej, zakaz palenia odnosi w Polsce sukcesy, popiera go coraz większa część naszego społeczeństwa.
13/06/2011Podsumowanie konkursu Strefa Dobrego Smaku11 czerwca 2011roku odbył się finał II edycji konkursu kulinarnego „Sfera dobrego smaku”. Pomysłodawcą i organizatorem konkursu był mistrz kulinarny Jarek Uściński i restauracja MOONSFERA.
08/06/2011Zadbaj o stałych Klientów i stale szukaj nowych!Każdy właściciel lokalu gastronomicznego jest świadomy, że konkurencja na rynku restauracyjnym jest ogromna. Obecnie Goście mają do wyboru kilkadziesiąt tysięcy lokali w całej Polsce, więc przed restauratorami staje pytanie – jak sprawić, by Klient wybrał właśnie mój lokal.
24/05/2011Konkurs kulinarny - Strefa Dobrego SmakuW kuchni czujesz się jak ryba w wodzie? Masz oryginalne pomysły a dobry smak to Twoje drugie Ja? Weź udział w drugiej edycji konkursu! Tym razem motywem przewodnim będzie grillowanie.
01/05/2011Zaproszenie na targi easyFairs FOOD-to-GO 2011Jeśli szukają Państwo produktów lub pomysłów, które urozmaicą menu, a także planują zakup nowych urządzeń gastronomicznych, to z pewnością warto wziąć udział w targach easyFairs FOOD-to-GO.
14/04/2011Wielki Finał Kulinarnej Uczty Gastro - Hotel
01/04/2011Targi Gastro - Hotel KołobrzegGastro - Hotel to najważniejsze targi regionalne odbywające się w miastach słynących ze wzmożonego ruchy turystycznego. Na targach w Kołobrzegu prezentowali się producenci, dystrybutorzy, importerzy i handlowcy działających w sektorze HoReCa
31/03/2011Teraz i TY możesz gotować w restauracji z SZEFEM JARKIEM UŚCIŃSKIMCzy byliście kiedykolwiek w restauracji i musieliście sami przygotować zamówione dania? Dzisiaj jest to możliwe, jeśli tylko interesuje Was taka forma rozrywki.
31/03/2011EuroGastro 2011 PodsumowaniePonad 19 tysięcy zwiedzających wzięło udział w największym w Polsce wydarzeniu dla branży HoReCa - XV Międzynarodowych Targach Gastronomicznych EuroGastro 2011, które odbyły się w dniach 23-25 marca w centrum MT Polska przy ul. Marsa 56c w Warszawie.
31/03/2011Gastro - Hotel Bielsko-BiałaTargi Gastro - Hotel to ciekawe i dostarczające wielu wrażeń, nie tylko wizualnych, ale także i smakowych, wydarzenie we wszystkich tych regionach gdzie są organizowane.
09/03/2011Gastro - Hotel KołobrzegZapraszamy na targi wystroju i wyposażenia obiektów noclegowych.
05/03/2011II etap konkursu „Sfera Dobrego Smaku”Znamy już wyniki pierwszego etapu konkursu kulinarnego „Sfera dobrego smaku”!
24/02/2011Podsumowanie Targów EasyFairs GdańskUznane firmy prezentujące swoje produkty, mnóstwo smacznych przekąsek, a także gastronomiczne show, które gromadziły rzesze zwiedzających – wszystko to można było znaleźć na targach dla małej gastronomii, fast food i cateringu – easyFairs FOOD-to-GO Gdańsk, które odbyły się 8 i 9 lutego w Hali AWFiS w Gdańsku.