Reklama
Artykuły
Artykuł
24/11/2011Targi Horeca Kraków - PodsumowaniePonad 300 wystawców z całego świata, ponad 10 tysięcy branżowych gości - 30 procent więcej profesjonalistów w odniesieniu do 2010r., Krakowski Bieg Kelnerów, Salon Produktów Regionalnych i Enoturystyki, Salon Kawy i Herbaty, konkursy i pokazy sztuki kulinarnej oraz przyjazd gwiazd światowego winiarstwa. Tak w telegraficznym skrócie wyglądała tegoroczna edycja największych jesiennych Targów branży HORECA w Polsce, na które złożyły się trzy imprezy: 19. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA®, 10. Targi Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii GASTROFOOD® oraz 9. Międzynarodowe Targi Wina w Krakowie ENOEXPO®.
24/11/2011Targi Horeca Kraków - PodsumowaniePonad 300 wystawców z całego świata, ponad 10 tysięcy branżowych gości - 30 procent więcej profesjonalistów w odniesieniu do 2010r., Krakowski Bieg Kelnerów, Salon Produktów Regionalnych i Enoturystyki, Salon Kawy i Herbaty, konkursy i pokazy sztuki kulinarnej oraz przyjazd gwiazd światowego winiarstwa. Tak w telegraficznym skrócie wyglądała tegoroczna edycja największych jesiennych Targów branży HORECA w Polsce, na które złożyły się trzy imprezy: 19. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA®, 10. Targi Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii GASTROFOOD® oraz 9. Międzynarodowe Targi Wina w Krakowie ENOEXPO®.
Artykuł
24/11/2011Mas XarotMas Xarot to jedna z najbardziej prestiżowych hiszpańskich marek CAVA, która od przeszło 100 lat tworzy z wielkim zaangażowaniem. Winnice Mas Xarot leżą w stolicy świata Cava – a dokładniej w samym jego sercu – Sant Sadurni d’Anoia w regionie Penedès. Każda z butelek Mas Xarot zawiera w sobie sekret – pasję i oddanie tradycji rodzin Catasús & Casanovas.
24/11/2011Mas XarotMas Xarot to jedna z najbardziej prestiżowych hiszpańskich marek CAVA, która od przeszło 100 lat tworzy z wielkim zaangażowaniem. Winnice Mas Xarot leżą w stolicy świata Cava – a dokładniej w samym jego sercu – Sant Sadurni d’Anoia w regionie Penedès. Każda z butelek Mas Xarot zawiera w sobie sekret – pasję i oddanie tradycji rodzin Catasús & Casanovas.
Artykuł
28/10/2011Belvedere najlepsząRestauracja BELVEDERE w Łazienkach Królewskich w Warszawie okazała się najlepszą w gronie 100 restauracji z całej Polski uczestniczących w pierwszej edycji Akcji Rekomendacji POLAND 100 BEST RESTAURANT 2011.
28/10/2011Belvedere najlepsząRestauracja BELVEDERE w Łazienkach Królewskich w Warszawie okazała się najlepszą w gronie 100 restauracji z całej Polski uczestniczących w pierwszej edycji Akcji Rekomendacji POLAND 100 BEST RESTAURANT 2011.
Artykuł
19/10/2011Gastro Hotel 2011 - WrocławZa nami trzy edycje targów Gastro-Hotel - w Kołobrzegu, Mikołajkach, Bielsku-Białej. W sezonie jesiennym zaprosiliśmy branżę gastronomiczną i hotelarską na targi do Wrocławia.
19/10/2011Gastro Hotel 2011 - WrocławZa nami trzy edycje targów Gastro-Hotel - w Kołobrzegu, Mikołajkach, Bielsku-Białej. W sezonie jesiennym zaprosiliśmy branżę gastronomiczną i hotelarską na targi do Wrocławia.
Artykuł
19/10/2011Gastro Hotel 2011 - BydgoszczDo Kuchni Mistrzów na dyskusję o gastronomi, hotelarstwie i najnowszych trendach rynkowych przy wykwintnym poczęstunku zapraszamy wraz ze Stowarzyszeniem Kucharzy Kujaw i Pomorza wszystkich zawodowo związanych z branżą HoReCa, a zwłaszcza kucharzy, przedstawicieli organizacji kulinarnych, restauratorów oraz hotelarzy. „Kuchnia mistrzów” to doskonała platforma wymiany myśli, komunikacji i transakcji biznesowych. Zapraszamy!
19/10/2011Gastro Hotel 2011 - BydgoszczDo Kuchni Mistrzów na dyskusję o gastronomi, hotelarstwie i najnowszych trendach rynkowych przy wykwintnym poczęstunku zapraszamy wraz ze Stowarzyszeniem Kucharzy Kujaw i Pomorza wszystkich zawodowo związanych z branżą HoReCa, a zwłaszcza kucharzy, przedstawicieli organizacji kulinarnych, restauratorów oraz hotelarzy. „Kuchnia mistrzów” to doskonała platforma wymiany myśli, komunikacji i transakcji biznesowych. Zapraszamy!
Artykuł
29/09/2011GastroTrendy 2011 - PodsumowanieTegoroczne targi Gastro Trendy (12-15.09.2011) były centrum kulinarnych wydarzeń. Po raz jedenasty odbył się najważniejszy konkurs kulinarny w kraju – Kulinarny Puchar Polski. Targi były również miejscem, gdzie rozegrano kolejną Olimpiadę Kawy, czyli Mistrzostwa Polski sieci kawowych oraz Mistrzostwa Polski Cup Tasters. Odbyły się też kilkudniowe warsztaty kawowe.
29/09/2011GastroTrendy 2011 - PodsumowanieTegoroczne targi Gastro Trendy (12-15.09.2011) były centrum kulinarnych wydarzeń. Po raz jedenasty odbył się najważniejszy konkurs kulinarny w kraju – Kulinarny Puchar Polski. Targi były również miejscem, gdzie rozegrano kolejną Olimpiadę Kawy, czyli Mistrzostwa Polski sieci kawowych oraz Mistrzostwa Polski Cup Tasters. Odbyły się też kilkudniowe warsztaty kawowe.
Artykuł
29/09/2011Food DesignW bezpośrednim tłumaczeniu to oczywiście projektowanie jedzenia, jednak mówimy tutaj o złożonym procesie, uwzględniającym wiele istotnych aspektów, począwszy od właściwości produktu spożywczego: zapachu, konsystencji, smaku, formy, a także dźwięku, który pojawia się podczas konsumpcji.
29/09/2011Food DesignW bezpośrednim tłumaczeniu to oczywiście projektowanie jedzenia, jednak mówimy tutaj o złożonym procesie, uwzględniającym wiele istotnych aspektów, począwszy od właściwości produktu spożywczego: zapachu, konsystencji, smaku, formy, a także dźwięku, który pojawia się podczas konsumpcji.
Artykuł
21/09/2011Targi Gastro - Hotel WrocławZapraszamy do promocji obiektów oraz do wspólnej zabawy poprzez udział w konkursach kulinarnych
21/09/2011Targi Gastro - Hotel WrocławZapraszamy do promocji obiektów oraz do wspólnej zabawy poprzez udział w konkursach kulinarnych
Artykuł
20/09/2011Nowy ogród Belvedere26 sierpnia oficjalnie zakończono trwające od lipca prace mające na celu odtworzenie części Ogrodu Modernistycznego z pierwszej połowy XX wieku przed Nową Oranżerią.
20/09/2011Nowy ogród Belvedere26 sierpnia oficjalnie zakończono trwające od lipca prace mające na celu odtworzenie części Ogrodu Modernistycznego z pierwszej połowy XX wieku przed Nową Oranżerią.
Artykuł
04/09/2011Kuchnia taka jak w meksykuKuchnia meksykańska to różnorodność przypraw, smaków i aromatów. Kojarzy się ze słońcem, surowym krajobrazem i intensywnymi kolorami. Ze względu na sezonowość składników wczesną jesienią smakuje najlepiej. We wrześniu zagościła w restauracji Milk&Co krakowskim Radissonie w swojej najlepszej, oryginalnej formie.
04/09/2011Kuchnia taka jak w meksykuKuchnia meksykańska to różnorodność przypraw, smaków i aromatów. Kojarzy się ze słońcem, surowym krajobrazem i intensywnymi kolorami. Ze względu na sezonowość składników wczesną jesienią smakuje najlepiej. We wrześniu zagościła w restauracji Milk&Co krakowskim Radissonie w swojej najlepszej, oryginalnej formie.
Artykuł
02/09/2011Gruba Ryba spełnia marzeniaOd 7 lipca do 7 sierpnia trwał konkurs związany z tradycyjnym japońskim świętem Tanabata, w którym goście Grubej Ryby zapisywali swoje życzenia kulinarne. 8 sierpnia wyłoniliśmy zwycięzców, których pragnienia zostały zrealizowane.
02/09/2011Gruba Ryba spełnia marzeniaOd 7 lipca do 7 sierpnia trwał konkurs związany z tradycyjnym japońskim świętem Tanabata, w którym goście Grubej Ryby zapisywali swoje życzenia kulinarne. 8 sierpnia wyłoniliśmy zwycięzców, których pragnienia zostały zrealizowane.
Artykuł
02/09/2011Zaproszenie na Festiwal Zalewajki w RadomskuCorocznie we wrześniu organizowane jest w Radomsku święto królowej zup – Ogólnopolski Festiwal Zalewajki. W tym roku ceremonii gotowania przewodził będzie Robert Makłowicz. Majka Jeżowska, Halina Frąckowiak i Zespół „Szafa Gra” porwą wszystkich do wspólnej zabawy a znany dziennikarz Marcin Raciborek będzie mistrzem ceremonii.
02/09/2011Zaproszenie na Festiwal Zalewajki w RadomskuCorocznie we wrześniu organizowane jest w Radomsku święto królowej zup – Ogólnopolski Festiwal Zalewajki. W tym roku ceremonii gotowania przewodził będzie Robert Makłowicz. Majka Jeżowska, Halina Frąckowiak i Zespół „Szafa Gra” porwą wszystkich do wspólnej zabawy a znany dziennikarz Marcin Raciborek będzie mistrzem ceremonii.
Artykuł
02/09/2011Targi Horeca KrakówWyjątkowo smaczne i naturalnie wędzone wędliny, pachnące tradycją i słońcem miody prosto z pasieki, przyprawiane ziołami sery, pieczywo na zakwasie wypiekane według sprawdzonych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie, świeże soki i przetwory przygotowywane według tradycyjnych receptur, wykwintne alkohole i niespotykane trunki domowej produkcji.
02/09/2011Targi Horeca KrakówWyjątkowo smaczne i naturalnie wędzone wędliny, pachnące tradycją i słońcem miody prosto z pasieki, przyprawiane ziołami sery, pieczywo na zakwasie wypiekane według sprawdzonych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie, świeże soki i przetwory przygotowywane według tradycyjnych receptur, wykwintne alkohole i niespotykane trunki domowej produkcji.
Artykuł
11/08/2011Olimpiada kawą pachnącaJedyne w naszym kraju Mistrzostwa Polski Sieci Kawowych odbędą się już po raz czwarty podczas targów Gastro Trendy. Przez dwa dni (12 i 13 września) na terenie pawilonu 6a znakomici polscy bariści będą mielić, parzyć, dekorować i smakować kawę. A wszystko po to, aby udowodnić, że to ich sieć kawowa jest najlepsza spośród tych działających na polskim rynku.
11/08/2011Olimpiada kawą pachnącaJedyne w naszym kraju Mistrzostwa Polski Sieci Kawowych odbędą się już po raz czwarty podczas targów Gastro Trendy. Przez dwa dni (12 i 13 września) na terenie pawilonu 6a znakomici polscy bariści będą mielić, parzyć, dekorować i smakować kawę. A wszystko po to, aby udowodnić, że to ich sieć kawowa jest najlepsza spośród tych działających na polskim rynku.
