11/09/2024Nowe perełki polskiej kuchni w stolicyWarszawska scena kulinarna nieustannie się rozwija, oferując miłośnikom rodzimych smaków coraz to nowe, fascynujące miejsca. Oto 10 restauracji serwujących polską kuchnię, które otworzyły swoje podwoje w ciągu ostatnich dwóch lat i zdążyły już zyskać uznanie warszawiaków i turystów.
20/08/2024Serwis na gwiazdkę Michelin - czego spodziewać się w nagrodzonej restauracji?Miesiąc temu, restauracja NUTA pod batutą Chefa Andrei Camastry powtórzyła swój sukces sprzed roku, utrzymując kulinarnego Oscara – gwiazdkę Michelin. Jest to gwarancja nie tylko niezmiennie najwyższego poziomu sztuki kulinarnej, ale także potwierdzenie skutecznego i umiejętnego prowadzenia restauracji. Jednak w gastronomii najważniejszy jest oczywiście gość – to dla niego przygotowuje się potrawy, to z uwagi na jego komfort dba się o każdy szegół i to on powinien wyjść zadowolony oraz najedzony z restauracji. Dlatego serwis na najwyższym poziomie to nieodłączny element gwiazdkowych lokali. Nienaganna obsługa kelnera, powitanie przez concierge, a także dbałość o detal floor managera i maitre d’hotel są równie istotne jak smak i wygląd dań. Jak zatem dbać o gości, aby czuli się dobrze i swobodnie w lokalu? O swoich doświadczeniach opowiadają pracownicy restauracji NUTA.
21/05/2024KULINARNA KAMIENICA – Restaurant Market - Nowe serce poznańskiej gastronomiiW 4 kwartale 2024 roku dla mieszkańców i turystów Poznania otworzy się nowy koncept restauracyjny KULINARNA KAMIENICA – Restaurant Market, która połączy pod jednym dachem 10 lokalnych i ponadlokalnych restauratorów. Kamienica jako część odnowionej zabytkowej inwestycji Kamienica Wiedeńska skierowana jest do wielbicieli międzynarodowych kulinariów, poszukiwaczy sezonowych przysmaków i miłośników dobrej kuchni.
12/03/2024Aromatyczny ser na śniadanie, czyli wyjątkowy początek dnia po... włoskuObecnie śniadania to gorący temat, zarówno weekendowo, rodzinnie, jak również biznesowo w tygodniu śniadaniownie w dużych miastach tętnią życiem. Włoskie restauracje, choć to jedna z ulubionych kuchni w Polsce, rzadko serwują śniadania. Powszechnie włoski poranek kojarzy się z szybka przekąską - mlecznym cappuccino lub mocnym espresso serwowanym w towarzystwie różnych słodkości, np. cornetto z nadzieniem, czyli włoską wersją francuskiego croissanta podawana z mascarpone, świeżym owocami czy też kremem pistacjowym.
10/11/2023Mięso w polskiej kuchni: listopad miesiącem gęsiny i kotleta schabowegoGęsina uchodzi za arystokrację pośród drobiu. Jest to mięso niezwykle aromatyczne, a przy tym delikatne i zdrowe. Kotlet schabowy to jakby jej przeciwieństwo: pospolity, serwowany w barach mlecznych, robiony z mniej szlachetnego mięsa, czyli wieprzowiny. Co je łączy? To każdemu dobrze znane klasyki polskiej kuchni, które w listopadzie obchodzą swoje święto – 7 listopada przypada Dzień Kotleta Schabowego, a 11 listopada Dzień Gęsiny. Na naszych stołach pojawiają się od lat, cieszą nasze podniebienia i stanowią część kanonu polskiej tradycjii kulinarnej. Dlaczego są tak cenione w naszym kraju i co je wyróżnia – opowie Chef Camastra z nagrodzonej gwiazdką Michelin restauracji NUTA.
31/10/2023Odkryj Szczawnicę - Idealne Miejsce na ucieczkę od miejskiego zgiełkuGdy codzienne życie przytłacza swoją szybkością, a miejski gwar staje się nie do zniesienia, czas na chwilę ucieczki do magicznego miejsca, gdzie czas zwalnia bieg, a natura wita nas swoimi otwartymi ramionami.
26/09/2023Jesień to idealny czas na herbatę!Czas na Herbatę to największa sieć herbaciana w Polsce. We wrześniu marka świętuje swoje 26. urodziny. Wielbiciele herbaty już zaopatrują się na okres jesienny w swoje ulubione, rozgrzewające napoje. A w czym teraz gustują Polacy i jakie trendy panować będą w branży herbacianej?
15/06/2023Nagrody Romance TV Award 2023 przyznane! Kto pojawił się na uroczystej gali?Już po raz szósty jury oraz widzowie stacji Romance TV wybrali najbardziej romantyczne hote-le i restauracje w Polsce. Statuetki Romance TV Award wręczono podczas uroczystej Gali w Warszawie, a poprowadził ją tradycyjnie Ambasador Romance TV Daniel Józek QCZAJ. Event swoją obecnością uświetnili m. in. Karolina Woźniak i Tomasz Iwan, Laura Łącz, Izabela Troja-nowska, Agata Załęcka, laureatka tegorocznej Telekamery dla najlepszej aktorki, Jacek Szawio-ła, Mika Urbaniak, Laura Samojłowicz, Eliza Gwiazda, Fryderyk Karzełek z Klubu 555, Iwona Węgrowska i Aria Martelle. Goście mogli posłuchać koncertu Kasia Nova – Kobiece Trio. Ca-łość filmowała ekipa programu „Co za tydzień” z TVN, gdzie obejrzeć będzie można relację z wydarzenia.
14/03/2023Startuje szósta edycja Romance TV Award – konkursu na najbardziej romantyczne hotele i restauracje w Polsce!Już po raz szósty Romance TV wskaże widzom, gdzie najlepiej wybrać się na romantyczny weekend lub kolacje. Ruszyła właśnie kolejna edycja Romance TV Award, konkursu dla najromantyczniejszych hoteli i restauracji w Polsce. Zwycięzcy każdej z pięciu kategorii otrzymają kampanię promocyjno-reklamową na antenie Romance TV. Zgłoszenia do tego prestiżowego konkursu hotele i restauracje z całej Polski mogą przysyłać do 31 marca 2023 roku poprzez specjalny formularz na stronie Romance TV. Najpopularniejszy romantyczny hotel tradycyjnie wybiorą widzowie stacji.
24/02/2023Znaczenie targów dla branży HoReCaJak się okazuje przedstawiciele branży HoReCa, w której relacje biznesowe często stanowią o sukcesie, potrzebują mocnych ogólnopolskich targów branżowych. Wystawiennictwo to narzędzie marketingowe, które pozwala skutecznie docierać do klientów, na miejscu prezentować rozwiązania, ich funkcjonalności i jakość. Czy Gastrotargi SMAKKi spełnią oczekiwania branży i staną się kluczową imprezą w Polsce, wpisując się tym samym w europejski kalendarz spotkań, na których trzeba być? Wiele na to wskazuje.
19/10/2022Herbata na zdrowie i relaks w chłodne dniJesień i zima to zdecydowanie najlepszy czas na herbatę. Nie wyobrażamy sobie tych pór roku bez kubka gorącego napoju. Chociaż sięgamy po różne rodzaje przez cały rok, warto wiedzieć, które z kompozycji i jakie dodatki do nich wybrać, gdy chcemy wspomóc organizm, ale i się zrelaksować. O właściwościach herbaty oraz doborze dodatków opowiada Celina Bober, Brand&Category Manager Czas na Herbatę.
13/10/2022Polonia Palace Hotel w Warszawie laureatem prestiżowej nagrodyPolonia Palace, historyczny hotel zlokalizowany w ścisłym centrum Warszawy, otrzymał nagrodę European Hotel Award w kategorii „Heritage Luxury Hotel 2022”.
03/10/2022Konkurs NYX Hotels - ART LIVES HERE rozstrzygnięty!Za nami finałowa prezentacja prac powstałych podczas rezydencji artystycznych w ramach konkursu NYX Hotels – Art Lives Here. Zaproszeni na uroczystość goście mogli zobaczyć dzieła sztuki stworzone przez czterech artystów podczas ich 3-tygodniowego pobytu w hotelu. Jury jednogłośnie zadecydowało, że praca należąca do francuskiej artystki Laure Catugier będzie tą zwycięską i tym samym zostanie w NYX Hotel Warsaw na stałe.
28/09/2022Smak sukcesu. Czy można przyspieszyć jego poznanie? Praktyka czyni mistrza. Tak mówi znane powiedzenie i trudno nie zgodzić się z tym, że nic tak nie podnosi wartości biznesowej czy zawodowej, jak doświadczenie. Ale czy musimy czekać wiele lat zanim osiągniemy poziom, dzięki któremu zaczniemy odnosić sukcesy? Jak możemy pomóc sobie, aby przyspieszyć proces zdobywania wiedzy?
20/06/2022Ether - spektakularny bar na dachu NYX Hotel Warsaw już otwartyEther to zupełnie nowe i jedyne w swoim rodzaju miejsce w Warszawie. Widok na panoramę stolicy, z położonego na 19 piętrze NYX HOTEL WARSAW, zapiera dech w piersi. Poczucia wyjątkowości i luksusu dopełniają znakomite koktajle oraz propozycje kulinarne serwowane pod samym niebem.
07/06/2022NYX Hotel Warsaw jeszcze szerzej otwiera swoje drzwi dla sztuki Inauguracja projektu NYX Hotels – Art Lives HereWarszawski hotel hubem dla artystów? NYX Hotel Warsaw organizuje konkurs dla malarzy, rysowników, rzeźbiarzy i fotografów, w którym nagrodą jest trzytygodniowa rezydencja artystyczna
w hotelu. Dla czterech zwycięzców NYX przearanżuje jeden z pokojów na pracownię, w której laureaci będą tworzyć. Najlepsza praca, powstała podczas rezydencji zostanie zakupiona przez organizatora i włączona do kolekcji sztuki hotelu. Projekt NYX Hotels – Art Lives Here wystartował!