Menu i ceny - Tusz Tusz Bistro

PRZYSTAWKI
FRYTKI z cheddarem, szczypiorkiem i domowym sosem BBQ
HUMMUS DWA SMAKI - klasyczny i z suszonymi pomidorami, oliwki toskańskie, słupki warzyw, pieczywo
TATAR ZE ŚWIEŻEGO ŁOSOSIA, szparagi, rzodkiewka, cebula,
jabłko z musztardą francuską i cząstką cytryny, grzanki 
SZPARAGI ZAPIEKANE W SZYNCE PARMEŃSKIEJ, jajko poche, cytrynowy sos aioli
KREWETKI W SOSIE WINNO-MAŚLANYM, czosnek, natka, pieczywo
DESKA PRZEKĄSEK: chorizo w winie, szynka dojrzewająca, camembert, powidła domowe z czarnejporzeczki, hummus klasyczny, hummus z suszonymi pomidorami, słupki warzyw, oliwki toskańskie,
pomidorki koktajlowe, winogrona, świeża bagietka, ciemne pieczywo

CLUB SANDWICH
KLASYCZNY z grillowanym kurczakiem i bekonem, pomidor,sałata, prażona cebula, majonez cytrynowy, pszenne pieczywo tostowe
WEGE z hummusem, grillowane warzywa, rukola, pomidor
SEZONOWY z łososiem marynowanym sokiem z kwaszonych buraków, blanszowane szparagi, jajko sadzone, rukola, grzanki z ciemnego pieczywa, cytrynowy sos aioli

SAŁATY
GRILLOWANY KURCZAK I BEKON, miks sałat i świeżych ziółliście szpinaku, zielony ogórek, prażone pestki słonecznika,świeża bagietka
MARYNOWANE TOFU, miks sałat i świeżych ziół, liście szpinaku, cząstki grejpfruta, awokado, miętowy winegret
ZUPA DNIA zapytaj obsługę

STIR FRY (chrupiące warzywa)
Z BEKONEM W SOSIE MUSZTARDOWYM, marchewka, cukinia, rzodkiewka, szpinak, jarmuż, seler
Z MARYNOWANYM TOFU W SOSIE Z BIAŁEGO WINA, marchewka, cukinia, rzodkiewka, szpinak, jarmuż, seler
                  
DANIA GŁÓWNE
GOŁĄBKI WEGAŃSKIE z włoskiej kapusty z czarną soczewicą i ryżem,chili, sos pomidorowy
KURCZAK ZAGRODOWY z sosem winno-maślanym, francuskie ziemniaki konfitowane, chrupiące warzywa
BLACKBURGER bułka własnej produkcji z aktywnym węglem, szarpana wołowina pieczona w piwie, karmelizowana czerwona cebula,pomidor, sałata , kolendra, sosy własnej produkcji (aioli i BBQ)
POLĘDWICA Z DORSZA z truflowymi ziemniakami, szparagi, beszamel