Menu i ceny - Restauracja Moonsfera

Jednym z głównych przesłań lokalu jest prezentacja kuchni z całego świata. Przyrządzimy dla Państwa każde, nawet najbardziej wymyśle danie. Dzięki połączeniu wyjątkowości kompozycji oraz walorów smakowych wszystkich serwowanych potraw, każda z nich stanie się niepowtarzalnym przeżyciem kulinarnym.

Zachęcamy do odwiedzenia strony www restauracji, aby zapoznać się z jej aktualnym menu. Wśród dań oferowanych w Moonsferze znajdą Państwo takie potrawy, jak:

Przekąski i sałatki
Sandwich z krewetkami curry, guacamole, Jalapeno i smażonym ananasem 30 pln
Carpaccio wołowe z tapenadą oliwkowo kaparową, rukolą, parmezanem i oliwą truflową 34 pln
Rukola z suszonymi pomidorami, ogórkiem, brzoskwiniami, truskawkami, serem pleśniowym i sosem balsamico 28 pln
Carpaccio z łososia z musem z jabłka i musztardy, słodko kwaśnym ogórkiem i olejem imbirowym 32 pln
Mozzarella z pomidorami, grillowaną pomarańczą, musem balsamicznym z pieczonego bakłażana i szafranowo bazyliowym Majo 29 pln

Zupy
Krem z buraków z twarogiem, aromatyzowany pomarańczą z razowym chrustem 16 pln
Zupa dnia 16 pln
Orientalny bulion z czarnym makaronem, białą rybą, jajem przepiórczym i świeżymi warzywami 18 pln

Makarony
Pappardelle z łososiem i szpinakiem, orzechami, bazylią i śmietanką 36 pln
Pierożki faszerowane siekanym kurczakiem z krewetkami, bazylią i imbirem na lekkim kokosowym curry z warzyw i ananasa 37 pln
Makaron Trucioli z siekaną surową kaczką, kindziukiem, serem pleśniowym i białym winem 34 pln
Spaghetti Carbonara na wędzonym boczku 32 pln
Szef Kuchni przygotuje spaghetti z Twoim ulubionym sosem 30 pln
Szef Kuchni przygotuje spaghetti z Twoim ulubionym sosem - porcja dla dzieci 22 pln

Ryby i owoce morza
Stek z halibuta marynowany w soi i pomarańczy ze słodko kwaśną młodą kapustą, ziołowym puree i aksamitnym sosem 54 pln
Stek z łososia z musem z pomidorów i papryki z twarożkowymi ziemniakami z sosem pesto 49 pln
Filet z dorsza smażony na maśle i pieprzu z czarną fasolką mung, curry z mango, groszku i Jalapeno z puree koperkowo chrzanowym 47 pln
Grillowana ośmiornica na sałacie rzymskiej z czarnym ryżem basmati i maślanym sosem czosnkowym 51 pln
Krewetki z czosnkiem aromatyzowane brandy, na ryżu basmati, warzywnej peperonacie ze szpinakiem 56 pln Mięsa
Pierś z kukurydzianego kurczaka sous - vide zapieczona pod śliwkową musztardą z puree kolendrowym i marchewką karmelizowaną w pomarańczy 43 pln
Pieczone udo kaczki z gulaszem z buraków i fasoli, sosem piernikowo morelowym, smażonymi rydzami i puree koperkowo lubczykowym 54 pln
Stek z polędwicy wołowej z domowymi frytkami w ziołach, sosem Cajun BBQ i warzywami korzeniowymi zapiekanymi na maśle 59 pln
Pull Pork – długo pieczona wieprzowina BBQ z pieczonym ziemniakiem, warzywami i sosem BBQ Jack Daniels 47 pln
Comber jagnięcy na szałwiowym puree z pietruszki i brzoskwiń, zielonych warzywach z sosem gruszkowo pieprzowym 64 pln

Desery
Kremowy sorbet mango z owocami i świeżą kolendrą oraz jogurtem cynamonowym 23 pln
Szarlotka na ciepło z pianą bezową, owocami i Cream Fraiche 21 pln
Panna cotta z zieloną herbatą Sencha, wiśniami imbirowymi i owocami 20 pln
Krem Brulee "Dilmah Rose with French Vanilla" z owocami i karmelizowanym rabarbarem 21 pln
Puchar lodów z owocami, bitą śmietaną i syropem czekoladowym 22 pln