Co powiecie na restaurację z doskonałą kuchnią włoską, winami sprowadzanymi specjalnie dla gości i szefem kuchni, który z wielkim szacunkiem i jednoczesną chęcią do ciągłego doskonalenia się, dba o podniebienia swoich smakoszy? Dziś zapraszamy Was do Pizzerii Trzy Papryczki znajdującej się blisko krakowskiego Rynku.

Pizzeria Trzy Papryczki znajduje się przy jednej z zacisznych uliczek w centrum Starego Miasta. Wystarczy skręcić z ulicy Grodzkiej w lewo (idąc od Rynku) by trafić do magicznej pizzerii. Przytulne wnętrze doskonale oddaje klimat włoskiej restauracji. Pizzeria oferuje dania kuchni włoskiej, wina, desery i oryginalną pizze z pieca opalanego drewnem. Profesjonalny i miły personel nie tylko zadba o miłą obsługę ale też kompetentnie doradzi i poleci najlepsze dania oraz świetnie komponujące się z nimi wina.

Latem i wiosną zajrzyjcie do kameralnego ogródka pełnego kwiatów i winorośli. W karcie znajdziecie wybór win włoskich. Większość z nich sprowadzana jest wyłącznie na potrzeby restauracji, co czyni je jeszcze bardziej wyjątkowymi i godnymi polecenia. Podczas podróży do Italii właściciele dokonywali ich selekcji kierując się gustami Gości, które poznawali w ciągu kilkunastu lat prowadzenia restauracji. Polecamy wina o pełnym i autentycznym smaku, które wyśmienicie komponują się z daniami serwowanymi przez Szefa Kuchni w Restauracji Corleone.

Szefem Kuchni Restauracji Corleone i Pizzerii Trzy Papryczki jest Pan Robert Szarek. Od 1998 roku do chwili obecnej nieprzerwanie pracuje w Restauracji Corleone, przy ulicy Poselskiej. Długoletnie doświadczenie pozwala Panu Robertowi eksperymentować w kuchni do woli. Lubi nowe, czasami wyrafinowane, a czasami zupełnie proste smaki, swoje dania opiera na dobrych, wysokiej jakości produktach, bez chemii. W kuchni wykorzystuje rozmaite, świeże zioła, stawia na produkty sezonowe. Z pasją podchodzi do kuchni włoskiej i zna rozmaite jej tajniki.

Pan Robert jest nie tylko dobrym Szefem Kuchni, ale i świetnym organizatorem, logistykiem. Dba o detale i estetykę swoich popisów kulinarnych. Często tworzy dania nowatorskie, szczególnie lubi eksperymentować z rybami i owocami morza, chociaż mięsa i makarony również idą w parze z wysokim poziomem. Przez 16 lat pracy w jednym miejscu zebrał sobie rzeszę swoich wiernych fanów i amatorów Jego kuchni, którzy systematycznie odwiedzają restaurację degustując, biesiadując i czekając na nowe, sezonowe propozycje.

To właśnie jego świetna komunikacja, wyczucie i zrozumienie z właścicielami restauracji pozwala na wspólne obieranie i realizowanie kierunku rozwoju, doskonalenie i utrzymanie wysokiego poziomu kuchni włoskiej w Restauracji Corleone przez tak długi czas.

Więcej informacji o tym lokalu znajdziesz klikając TUTAJ.