Menu
Reklama

Szukaj w okolicy

Lokalizacja

Warszawa

Pokaż z dzielnicy:

Kategorie

rozwiń więcej
« powrót do listy artykułów
avatar usera

autorGdzieZjesc.info

Zapraszamy na kulinarny konkurs „Sfera Dobrego Smaku”

data dodania: 2011.01.24 | data edycji: 2011.05.28 10:23:19

ZAPRASZAMY NA KULINARNY KONKURS
„SFERA DOBREGO SMAKU”

Jesteś kreatywny, masz oryginalne pomysły i wyczucie smaku  a gotowanie jest Twoją pasją?

Weź udział w konkursie! Startujemy 24 stycznia!

Potrawy konkursowe będą oceniane w dwóch etapach. Laureatów konkursu wyłoni jury, które przyzna zaszczytne trzy pierwsze miejsca
i wręczy atrakcyjne nagrody.

Zainteresowanych udziałem prosimy o zapoznanie się z Regulaminem Konkursu i wypełnienie Formularza zgłoszeniowego dostępnego na stronach: www.jarekuscinski.pl i www.moonsfera.pl

Zasady konkursu:

Udział w konkursie może wziąć każdy amator kulinarny. Można zgłaszać się pojedynczo lub w 2 osobowych zespołach. Należy wypełnić FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY, a w nim:

  1. podać składniki
  2. sposób przyrządzenia potrawy
  3. 1-2 zdjęcia potrawy
  4. wyrazić zgodę na przetwarzanie danych osobowych

JURY
Spośród nadesłanych potraw Mistrz kulinarny Jarek Uściński wytypuje 9 najlepszych potraw, które zakwalifikują
się do drugiego, finałowego etapu

Informacje o konkursie:

Termin konkursu:

I etap: od 24 stycznia do 24 lutego 2011
II etap: 13 marca 2011

Sposób rozstrzygnięcia:

I etap: potrawy oceniane będą przez Mistrza kulinarnego Jarka Uścińskiego. Zostanie wytypowanych 9 osób/2osobowych zespołów
II etap: gotowanie na żywo w Restauracji Moonsfera 13 marca 2011 roku, będzie oceniane przez profesjonalne jury, które wyłoni 3 najlepsze osoby/2osobowe zespoły

Kryteria oceny potraw:

I etap: Oryginalność, kreatywność, dobór składników,
II etap: Oryginalność, kreatywność, dobór składników, smak, zastosowanie różnych technik, prezentacja potrawy

Ogłoszenie wyników I etapu:

3 marca 2011 roku na stronach Organizatorów (www.jarekuscinski.pl, www.moonsfera.pl)  i Patronów Medialnych (www.Gdziezjesc.info, www.newsgastro.pl, www.papaja.pl, www.gastrona.pl, www.tohoreca.pl, „Poradnik Restauratora”)

Wymagania konkursu:
Przesłanie odpowiedzi oraz dokładnych danych (Imię, Nazwisko, Adres, e-mail).

Komentarze

Pozostałe artykuły

ArtykułNowe perełki polskiej kuchni w stolicy Nowe perełki polskiej kuchni w stolicyWarszawska scena kulinarna nieustannie się rozwija, oferując miłośnikom rodzimych smaków coraz to nowe, fascynujące miejsca. Oto 10 restauracji serwujących polską kuchnię, które otworzyły swoje podwoje w ciągu ostatnich dwóch lat i zdążyły już zyskać uznanie warszawiaków i turystów....[dalej]
ArtykułSerwis na gwiazdkę Michelin - czego spodziewać się w nagrodzonej restauracji? Serwis na gwiazdkę Michelin - czego spodziewać się w nagrodzonej restauracji?Miesiąc temu, restauracja NUTA pod batutą Chefa Andrei Camastry powtórzyła swój sukces sprzed roku, utrzymując kulinarnego Oscara – gwiazdkę Michelin. Jest to gwarancja nie tylko niezmiennie najwyższego poziomu sztuki kulinarnej, ale także potwierdzenie skutecznego i umiejętnego prowadzenia restauracji. Jednak w gastronomii najważniejszy jest oczywiście gość – to dla niego przygotowuje się potrawy, to z uwagi na jego komfort dba się o każdy szegół i to on powinien wyjść zadowolony oraz najedzony z restauracji. Dlatego serwis na najwyższym poziomie to nieodłączny element gwiazdkowych lokali. Nienaganna obsługa kelnera, powitanie przez concierge, a także dbałość o detal floor managera i maitre d’hotel są równie istotne jak smak i wygląd dań. Jak zatem dbać o gości, aby czuli się dobrze i swobodnie w lokalu? O swoich doświadczeniach opowiadają pracownicy restauracji NUTA. ...[dalej]
ArtykułRelacja z targów FOOD-to-GO Gdańsk 2013 Relacja z targów FOOD-to-GO Gdańsk 2013W dniach 5-6 lutego 2013 roku w hali AMBER EXPO w Gdańsku odbyła się III edycja Targów dla Gastronomii, Lodziarni, Pizzerii, Barów Szybkiej Obsługi i Cateringu FOOD-to-GO organizowana przez firmę easyFairs® Poland....[dalej]
ArtykułUrodzony by gotować! Urodzony by gotować!Na początku lat Już 90-tych po ukończeniu Europejskiej Akademii Hotelarstwa i Gastronomii| w Poznaniu zacząłem pracować w 1994 roku za czasów pierwszych lat reaktywacji doskonałej restauracji w Hotelu Bristol...[dalej]
ArtykułKULINARNA KAMIENICA – Restaurant Market - Nowe serce poznańskiej gastronomii KULINARNA KAMIENICA – Restaurant Market - Nowe serce poznańskiej gastronomiiW 4 kwartale 2024 roku dla mieszkańców i turystów Poznania otworzy się nowy koncept restauracyjny KULINARNA KAMIENICA – Restaurant Market, która połączy pod jednym dachem 10 lokalnych i ponadlokalnych restauratorów.  Kamienica jako część odnowionej zabytkowej inwestycji Kamienica Wiedeńska skierowana jest do wielbicieli międzynarodowych kulinariów, poszukiwaczy sezonowych przysmaków i miłośników dobrej kuchni....[dalej]
ArtykułAromatyczny ser na śniadanie, czyli wyjątkowy początek dnia po... włosku Aromatyczny ser na śniadanie, czyli wyjątkowy początek dnia po... włoskuObecnie śniadania to gorący temat, zarówno weekendowo, rodzinnie, jak również biznesowo w tygodniu śniadaniownie w dużych miastach tętnią życiem. Włoskie restauracje, choć to jedna z ulubionych kuchni w Polsce, rzadko serwują śniadania. Powszechnie włoski poranek kojarzy się z szybka przekąską - mlecznym cappuccino lub mocnym espresso serwowanym w towarzystwie różnych słodkości, np. cornetto z nadzieniem, czyli włoską wersją francuskiego croissanta podawana z mascarpone, świeżym owocami czy też kremem pistacjowym. ...[dalej]
ArtykułOkrągłe urodziny sieci Presto Okrągłe urodziny sieci PrestoWiele osób po podróży do słonecznych Włoch marzy o prowadzeniu własnej restauracji. Presto jest dowodem na to, że marzenia niektórych się spełniają. ...[dalej]
ArtykułXI Ogólnopolski Konkurs Młodych Talentów Sztuki Kulinarnej XI Ogólnopolski Konkurs Młodych Talentów Sztuki KulinarnejZ wielką przyjemnością informujemy, iż firma PERNOD-RICARD POLSKA wraz z marką MARTELL oraz GRUPĄ ANDERS rozpoczęły przygotowania do organizacji wyjątkowego wydarzenia...[dalej]
ArtykułMięso w polskiej kuchni: listopad miesiącem gęsiny i kotleta schabowego Mięso w polskiej kuchni: listopad miesiącem gęsiny i kotleta schabowegoGęsina uchodzi za arystokrację pośród drobiu. Jest to mięso niezwykle aromatyczne, a przy tym delikatne i zdrowe. Kotlet schabowy to jakby jej przeciwieństwo: pospolity, serwowany w barach mlecznych, robiony z mniej szlachetnego mięsa, czyli wieprzowiny. Co je łączy? To każdemu dobrze znane klasyki polskiej kuchni, które w listopadzie obchodzą swoje święto – 7 listopada przypada Dzień Kotleta Schabowego, a 11 listopada Dzień Gęsiny. Na naszych stołach pojawiają się od lat, cieszą nasze podniebienia i stanowią część kanonu polskiej tradycjii kulinarnej. Dlaczego są tak cenione w naszym kraju i co je wyróżnia – opowie Chef Camastra z nagrodzonej gwiazdką Michelin restauracji NUTA....[dalej]