 |
| Wybierz województwo: |
|
|
| Lokale: |
|
|
| |
| Wydarzenia: |
W tej chwili planowanych jest 244 wydarzeń,
z czego 0 pojawiło się
od Twojej ostatniej wizyty.
|
| |
| Artykuły: |
|
| |
| Biuletyn: |
ZOBACZ, co zyskujesz otrzymując nasz Biuletyn
|
| |
| Nasi partnerzy: |
|
|
|
|
 |
 |
|
Informacje dodatkowe:
Godziny otwarcia: Pon, Wt, Śr, Czw, Nd: 12:00 - 22:00; Pt, Sb: 12:00 - 23:00
Średni koszt kolacji dla dwóch osób: 95 zł
Ilość miejsc przy stolikach: 105+40
Specjalność lokalu: Grillowane bakłażany Nitki z Parmą Dequase i inne
|
Zdjęcia (kliknij aby powiększyć):
|
| |
|
 |
| |
Oregano to ciepły klimat Południa. Zapach prostej, wybornej kuchni. Koloryt toskańskich pejzaży i barwy weneckiego karnawału. Harmonia światła i dźwięku . . . kiedy to czas zatrzymuje się przy wspólnym stole.
Motywem przewodnim Oregano jest kultura śródziemnomorska z całym jej bogactwem sztuki i tradycji. Kuchnia w pełni odpowiada założeniom slow-food - naturalna, pełnowartościowa bez dodatkowych wspomagaczy - jest zawsze otwarta, aby Goście mogli swobodnie obejrzeć proces przyrządzania dań pod czujnym okiem Szefowej.
Karta zmienia się zgodnie z cyklem pór roku, urozmaicana sezonowymi darami natury. W tygodniu zapraszamy na lunch [pon. - pt. 12-17], w niedzielę z całą Rodziną na Obiady Niedzielne.
Różnorodne, bogate menu, niezwykłe atrakcje czy niestandardowe przedsięwzięcia – to nasza specjalność.
Pozwól nam zaprosić Cię do Oregano . . .
WINOBRANIE wina na jesień w specjalnych cenach. Co tydzień odwiedzamy kolejną winnicę.
Cyganskie ANDRZEJKI - 29.11.08 r |
|
|
 |
|
|
|
| |
MALARSKA JESIEŃ NA STOŁACH W OREGANO ~ ODSŁONA IV MENU ~
a w niej między innymi:
GRILLOWANE PĄKI SAŁATY
Młode serca rzymskiej sałaty skropione cytryną i muscatem, grillowane na lawie wulkanicznej. Podane z kremowym sosem o zdecydowanym smaku serów pleśniowych i płatkami chrupiącego bekonu.
GRILLOWANE BAKŁAŻANY
Plastry ‘gruszek miłości’ przełożone mozzarellą i pomidorami, z sosem z suszonych pomidorów, posypane obficie prażonymi piniolami i świeżą bazylią.
ŻABIE UDKA
Złote chrupiące żabie udka, serwowane z aromatycznymi plastrami cukinii, duszonymi w czosnkowym maśle i wytrawnym winie.
OŚMIORNICA Z GRILLA
Zielone sałaty przyprawione olejem dyniowym i miodowym balsamico
w towarzystwie grillowanej ośmiornicy o limonowym smaku.
Oprószone pestkami dyni prażonymi w morskiej soli.
ZUPA MORSKA
Wykwintna zupa cytrynowa przygotowana z kalmarów, małży i barwen,
podana z ziołowymi grzankami. Doprawiona chilli i pomidorami, nadającymi potrawie pikantny smak.
SPAGHETTI Z HOMARCAMI
Nitki włoskiego makaronu w pikantnym sosie z dojrzałych pomidorów,
wzbogacone o królewskie krewetki i doprawione świeżym Oregano.
RAVIOLI Z GRZYBAMI
Kwadratowe mini pierożki z delikatnego ciasta z nadzieniem z leśnych grzybów, doprawionych jałowcem - w kremowym maślanym sosie,
posypane świeżo tartym parmezanem.
MAKRELA DWORSKA
Pieczona makrela o delikatnym posmaku cytrusów, faszerowana orzeszkami piniii wytrawnymi rodzynkami, podana z pękiem rukoli i pieczonymi ziemniakami.
KOTLECIKI JAGNIĘCE
Jagnięcina z grilla pachnąca świeżym tymiankiem, z sycylijskimi warzywami o winno-słodkim smaku i grillowanymi ziemniakami.
KACZE UDKA
Dzika kaczka pieczona we włoszczyźnie z dodatkiem ananasa, doprawiona dzikim majerankiem i czosnkiem, podana z kaszą gryczaną na sypko.
DEQUASE
Beza figowa rozpływająca się w ustach. Przełożona włoskim serkiem mascarpone z wytrawną czekoladą i figami obficie nasączonymi brandy.
PONIŻEJ ZNAJDUJE SIĘ PEŁNA WERSJA MENU W .PDF
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| Dzisiaj jest: |
|
Niedziela
23 Listopada 2008
|
| Wyszukiwarka: |
|
|
| Szczególnie polecamy: |
|
| Mapa lokali: |
|
Pokaż mapę województwa:
|
| Ostatnio dodane: |
|
|
| Zobacz także: |
|
