^{WROCŁAW 6 - 8 października 2010}

^{Hala AWF,}

^{ul. Paderewskiego 35 (wejście i wjazd od ul. Mickiewicza)}

^{środa - czwartek w godz. 1000 - 1700}
piątek w godz. 10 ⁰⁰ - 15 ⁰⁰

TARGI DLA GASTRONOMÓW I HOTELARZY

Serdecznie zapraszamy menagerów obiektów do zwiedzenia targów kompleksowego wyposażenia obiektów gastronomicznych i noclegowych

oraz

do skorzystania z możliwości szkoleniowych jakie przygotowaliśmy dla Państwa pracowników:

kucharzy, barmanów, kelnerów, kierowników sali, pokojowych.

• Techniki obsługi przyjęć okolicznościowych w gastronomii
• Podstawy Barmaństwa
• Pozyskanie środków unijnych na rozwój przedsiębiorczości w branży turystyczno - gastronomiczno - hotelarskiej
• Savoir - vivre - dobre praktyki zachowania i postępowania wobec gości
• Wino w gastronomii - Centrum Kształcenia Sommelierów Kadr Hotelarsko - Gastronomicznych
• Pokój hotelowy wraz z łazienką - profesjonalne przygotowanie jednostki mieszkalnej dla gościa
• Produkty regionalne i tradycyjne w kształtowaniu tożsamości mieszkańców Dolnego Śląska - seminarium Urzędu Marszałkowskiego

Targi GASTRO-HOTEL to również wspaniała okazja do promocji hoteli i restauracji podczas konkursów kulinarnych.

"Kulinarna uczta GASTRO-HOTEL z Markiem Widomskim -

Dania bankietowo - Cateringowe z Oerlemans"

"Regionalne Sekrety Smaku"

"Ogólnopolskie Zmagania Carvingowe"

"EKO-CIASTKO 2010" - Konkurs cukierniczy

Specjalnie dla Państwa przygotowaliśmy szereg atrakcyjnych pokazów:

• Carving - pokaz rzeźbienia w owocach i warzywach
• Barmańskie Show Krzysztofa Drabika
• Monin Bar Solution - pokaz tworzenia oryginalnych koktajli alkoholowych, napoi kawowych i drinków
• Zastosowanie produktów Nestle Professional - pokaz kulinarny prowadzony przez Jerzego Pasikowskiego
• Rm-Gastro-Retigo- nowoczesność w kuchni-prezentacja sprzętu gastronomicznego
• Coffee Show - profesjonalny pokaz przyrządzania nowoczesnych napoi kawowych

Aktualny program targów na www.gastro-hotel.pl !!!!