W centrum Poznania przy ulicy Wodnej 3 znajdziesz receptę na rewelacyjne śniadanie, lunch czy kolację. Atmosfera, która jest w Lavendzie, bo o niej tu mowa jest wyjątkowa i niepowtarzalna. Głównie za sprawą ludzi, których tu spotkasz. Wybuchowa mieszanka przeróżnych charakterów skumulowana w jednym miejscu, a to wszystko za sprawą Ani - Właścicielki.
Gastronomia we krwi, pasjonatka dobrej kuchni, wina i ciepłej domowej atmosfery. Pieczenie i podróże kulinarne to to, czym zajmuje się na co dzień.
Skąd pomysł na Lavendę? Najlepszą cechą naszej szefowej jest gościnność, po prostu to uwielbia, a dom w pewnym momencie stał się zbyt mały by pomieścić wszystkich swoich gości. Lavenda to przede wszystkim pyszne jedzenie, to Przemek, który już od 2 w nocy wypieka dla Was pyszne chleby, ciabatty i bułki, a pracę kończy wczesnym rankiem dokarmiając zakwas na kolejne wypieki. Przemek o 7 rano zmienia się z Olą, Mariolą i Klaudią, które przygotowują dla Was wspaniałe niadania i słynne już w całym Poznaniu omlety i granole.
W godzinach popołudniowych stery przejmuje Grzegorz z Arturem. Lunche i dania kolacyjne wychodzą z pod ich rąk, a co sobotę Grzegorz puszcza wodzę fantazji i przygotowuje „Danie Szefa Kuchni”, czyli najbardziej topowe produkty podane zgodnie z aktualnymi trendami.
Boczek z własnej wędzarni, jajka zerówki z Eco hodowli, najlepsze niepryskane warzywa od wielkopolskich rolników? Bardzo proszę! To wszystko przywiezie Malwina. Jednak jej rola się tu nie kończy, Malwa również zajmuje się wypiekami; codziennie nowe pomysły na ciasta, tarty i słodkości, wypełniające witrynę obok której nie sposób przejść obojętnie .
Ludzie Lavendy to ludzie wielu pasji, Domi na co dzień zajmuje się jeździectwem, ale parzy też najlepszą kawę, której zapach rozchodzi się po całej restauracji na porannych śniadaniach, uwielbia żartować i zarażać ludzi swoją aurą. Monia i Nina zawsze od progu czekają na Was ze szczerym umiechem i zawsze do Waszej dyspozycji. To dzięki Nim powstało miejsce, które pozwala poczuć się jak w domu. Perfekcyjnie podane dania oraz wyjątkowa opieka, którą darzą każdego Gościa, dopieści wszystkie Wasze zmysły.
Zapraszamy wszystkich pasjonatów dobrej kuchni, kawy, win i ciast na Wodną ¾
Pasja Jedzenia - Daj się uzależnić. Znajdź z Nami swoją pasję..
Więcej informacji o tym lokalu znajdziesz klikając TUTAJ.
Lavenda Gastro&Cafe
ul. Wodna 3/4,
61-781 Poznań
tel: (61) 852 49 95