Połączenie tradycji i nowoczesności, aktualne trendy, rozbudowany program towarzyszący - to wszystko sprawia, że Targi HORECA/ GASTROFOOD/ ENOEXPO w Krakowie są jednym z najważniejszych wydarzeń branży HoReCa w Polsce, w którym co roku bierze udział blisko 370 Wystawców. Atrakcyjna formuła przyciąga ponad 13 500 gości z branży hotelarskiej, gastronomicznej i winiarskiej z całej Polski, Słowacji, Czech i Ukrainy.

Najbliższa edycja Targów odbędzie się w terminie 16-18 listopada w EXPO Kraków przy ul. Galicyjskiej 9.

Klucz do sukcesu w branży HoReCa

Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA® od lat monitorują rozwój branży HoReCa w Polsce. Efektem tego jest rozbudowana formuła wydarzenia złożona z salonów i stref tematycznych, które gwarantują przedstawicielom branży hotelarsko-gastronomicznej możliwość bezpłatnego skorzystania z wielu dodatkowych propozycji m.in.:

• spotkań B2B, szkoleń i warsztatów w ramach Akademii HORECA,
• wykładów i degustacji win z różnych stron świata w trakcie Akademii Wina ENOEXPO,
• warsztatów i seminariów na temat kawy oraz herbaty w czasie Salonu Kawy i Herbaty,
• pokazów kulinarnych i spotkań ze światowymi gwiazdami gastronomii podczas Kuchni Mistrzów,
• prezentacji i degustacji piw regionalnych w ramach Salonu Piwa Beer & More.

Inteligentna Restauracja – nowość edycji 2016

Podczas 24. Targów HORECA® w sposób szczególny zaprezentują się producenci i dystrybutorzy innowacyjnych urządzeń oraz rozwiązań IT usprawniających pracę w restauracji jak czytniki, monitory, tablety, aplikacje czy oprogramowanie.

– Postanowiliśmy stworzyć na targach specjalne miejsce, gdzie goście targów będą mogli nie tylko zobaczyć, ale i przetestować część z tych udogodnień – zapowiada Iwona Miliszkiewicz-Bielak, komisarz targów i szef zespołu targowego.

 Wino dla sektora HoReCa

Najważniejszym miejscem spotkań branży winiarskiej w Polsce są Międzynarodowe Targi Wina w Krakowie ENOEXPO®, które odbywają się równocześnie z Targami HORECA® i stanowią doskonałe dopełnienie oferty dla branży HoReCa. Podczas ENOEXPO®  restauratorzy mogą  nie tylko spróbować win niedostępnych na polskim rynku, ale przede wszystkim nawiązać szerszą współpracę z producentami wina z różnych krajów.

–Połączenie oferty wyposażenia hotelu czy restauracji z ofertą gastronomiczną i winiarską odróżnia nas od innych imprez tego typu. Tak wypracowana przez lata formuła sprawia, że co roku możemy zaproponować coś nowego. Wszyscy ludzie zawodowo związani z branżą hotelarską czy gastronomiczną wiedzą, że w listopadzie obowiązkowo należy odwiedzić Kraków – zaprasza Iwona Miliszkiewicz-Bielak.

Organizator:

www.horeca.krakow.pl
www.enoexpo.krakow.pl