Moda na gotowanie trwa. Wszystko wskazuje na to, że to dopiero początek prawdziwego kulinarnego szaleństwa. Odpowiedzią na zapotrzebowanie jest Akademia Kulinarna Marcina Budynka, w której klienci będą mogli zapoznać się z nowinkami kulinarnymi, poznać nowy sprzęt gastronomiczny i panujące trendy kulinarne.

Akademia Kulinarna Marcina Budynka oferuje różnego rodzaju pokazy kulinarne, szkolenia oraz  warsztaty dla firm, szkół, laików czy profesjonalistów. Spotkania w ramach Akademii odbywają się w studiu kulinarnym w Augustowie - nasze studio wyposażone jest  w stanowiska robocze, najnowocześniejszy sprzęt gastronomiczny umożliwiający przeprowadzenie profesjonalnych pokazów i szkoleń. Pokazy czy też warsztaty mogą odbywać się również  w wybranym miejscu, wybranym przez klienta np. restauracja, hotel, gdzie zapewniamy kompleksowo sprzęt gastronomiczny oraz obsługę.

Pokazy i szkolenia prowadzone są przez Marcina Budynka - mistrza kulinarnego, założyciela oraz właściciela Akademii Kulinarnej.

W Akademii pracują również inni profesjonalni szefowie kuchni oraz dietetyk. Każdy z nich specjalizuje się w innej dziedzinie kuchni, co pozwala na przeprowadzenie szkoleń tematycznych m.in.. warsztaty Sushi, cukiernicze, kuchnia molekularna, nowoczesna kuchnia Polska, Kuchnia regionalna itd.

Oferujemy organizację eventów kulinarnych. Zapewniamy kompleksowe przygotowanie każdego eventu zaczynając od pomocy w wyborze miejsca, stworzeniu scenariusza po sprawną realizację wydarzenia, a kończąc na obsłudze, nagłośnieniu czy oświetleniu.

Akademia zajmuje się również projektowaniem i aranżacją restauracji oraz obiektów hotelarskich w całej Polsce. Co więcej zajmujemy się stylizacją żywności dla dużych firm branży spożywczej.

Akademia Marcina Budynka jest sponsorem nagród w VII Bitwie na noże i widelce o Papryczkę GdzieZjesc.info.