Restauracja Muga
61-832 Poznań
Telefon: (61) 8 551 035
Strona www: http://www.restauracjamuga.pl/
Mail:
Informacje dodatkowe:
Średni koszt kolacji dla dwóch osób: 130
Ilość miejsc przy stolikach: 30
Opis:
Położona w bezpośredniej okolicy poznańskiego Starego Rynku restauracja MUGA jest idealnym miejscem spotkań osób, które cenią sobie dobrą i dopracowaną kuchnię. Gościom proponujemy autorskie kreacje uwzględniające sezonowość oraz europejskie trendy. Szczególną uwagę skupiamy na estetyce podania i harmonijnym łączeniu smaków, dzięki czemu posiłek w MUGA staje się ucztą dla wszystkich zmysłów.
Restauracja Muga połączona jest z winiarnią Casa de Vinos , która w swoim portfolio posiada ponad 500 etykiet win z całego świata. Mamy nadzieję, że nasze zaangażowanie oraz doświadczenie zyskają Państwa uznanie. Serdecznie zapraszamy do restauracji MUGA.
Foto. Małgorzata Opala oraz Rafał Meszka
Restauracja Muga połączona jest z winiarnią Casa de Vinos , która w swoim portfolio posiada ponad 500 etykiet win z całego świata. Mamy nadzieję, że nasze zaangażowanie oraz doświadczenie zyskają Państwa uznanie. Serdecznie zapraszamy do restauracji MUGA.
Foto. Małgorzata Opala oraz Rafał Meszka
Ceny i menu:
MENU RESERVA
HOMAR, MARCHEWKA, POMARAŃCZA
TUŃCZYK, WASABI, BIAŁA RZODKIEW
JELEŃ, JAŁOWIEC, LEJKOWIEC DĘTY
BIAŁA FASOLA, CIEMNA TRUFLA
WOŁOWINA, PONZU, IMBIR
PIECZYWO, MASŁO
DYNIA, RODZYNKI, SER LIVAROT, LIŚĆ LAUROWY
TURBOT, (KAWIOR ANTONIUS OSCIETRA ****** 10g) JEŻOWCE, MIECHUNKA, VERJUICE
GOŁĄB, FIGA, FERMENTOWANY CZOSNEK, FOIE GRAS
PRE DESSERT CZEKOLADA, KAWIOR ANTONIUS OSCIETRA ***** BANAN, ORZECHY PEKAN, TONKA
BOMBONIERKA
560,-
CENA Z KAWIOREM: 685,-
WINE PAIRING CLÁSICO 390,-
WINE PAIRING LOCO 390,-
WINE PAIRING ÚNICO 650,-
PAIRING BEZALKOHOLOWY 260,-
CZAS TRWANIA DEGUSTACJI OD 2 DO 3 GODZIN
MENU GRAN RESERVA
HOMAR, MARCHEWKA, POMARAŃCZA
TUŃCZYK, WASABI, BIAŁA RZODKIEW
JELEŃ, JAŁOWIEC, LEJKOWIEC DĘTY
BIAŁA FASOLA, CIEMNA TRUFLA
WOŁOWINA, PONZU, IMBIR
PIECZYWO, MASŁO
DYNIA, RODZYNKI, SER LIVAROT,
LIŚĆ LAUROWY
KREWETKI CARABINEROS, SHISO, POR, YUZU
TURBOT, (KAWIOR ANTONIUS OSCIETRA ****** 10g) JEŻOWCE, MIECHUNKA, VERJUICE
CARRILLERAS IBERICO, PIGWA, RAKI, MORCILLA
GOŁĄB, FIGA, FERMENTOWANY CZOSNEK, FOIE GRAS
PRE DESSERT
CZEKOLADA, KAWIOR ANTONIUS OSCIETRA ****** BANAN, ORZECHY PEKAN, TONKA
BOMBONIERKA
660,-
CENA Z KAWIOREM: 785,-
WINE PAIRING CLÁSICO 490,-
WINE PAIRING LOCO 490,-
WINE PAIRING ÚNICO 850,-
PAIRING BEZALKOHOLOWY 300,-
CZAS TRWANIA DEGUSTACJI OD 3 DO 4 GODZIN
ZASTRZEGAMY SOBIE PRAWO DO ZMIANY CEN ORAZ MENU
DO RACHUNKU DOLICZANY JEST SERWIS W WYSOKOŚCI 12,5%
HOMAR, MARCHEWKA, POMARAŃCZA
TUŃCZYK, WASABI, BIAŁA RZODKIEW
JELEŃ, JAŁOWIEC, LEJKOWIEC DĘTY
BIAŁA FASOLA, CIEMNA TRUFLA
WOŁOWINA, PONZU, IMBIR
PIECZYWO, MASŁO
DYNIA, RODZYNKI, SER LIVAROT, LIŚĆ LAUROWY
TURBOT, (KAWIOR ANTONIUS OSCIETRA ****** 10g) JEŻOWCE, MIECHUNKA, VERJUICE
GOŁĄB, FIGA, FERMENTOWANY CZOSNEK, FOIE GRAS
PRE DESSERT CZEKOLADA, KAWIOR ANTONIUS OSCIETRA ***** BANAN, ORZECHY PEKAN, TONKA
BOMBONIERKA
560,-
CENA Z KAWIOREM: 685,-
WINE PAIRING CLÁSICO 390,-
WINE PAIRING LOCO 390,-
WINE PAIRING ÚNICO 650,-
PAIRING BEZALKOHOLOWY 260,-
CZAS TRWANIA DEGUSTACJI OD 2 DO 3 GODZIN
MENU GRAN RESERVA
HOMAR, MARCHEWKA, POMARAŃCZA
TUŃCZYK, WASABI, BIAŁA RZODKIEW
JELEŃ, JAŁOWIEC, LEJKOWIEC DĘTY
BIAŁA FASOLA, CIEMNA TRUFLA
WOŁOWINA, PONZU, IMBIR
PIECZYWO, MASŁO
DYNIA, RODZYNKI, SER LIVAROT,
LIŚĆ LAUROWY
KREWETKI CARABINEROS, SHISO, POR, YUZU
TURBOT, (KAWIOR ANTONIUS OSCIETRA ****** 10g) JEŻOWCE, MIECHUNKA, VERJUICE
CARRILLERAS IBERICO, PIGWA, RAKI, MORCILLA
GOŁĄB, FIGA, FERMENTOWANY CZOSNEK, FOIE GRAS
PRE DESSERT
CZEKOLADA, KAWIOR ANTONIUS OSCIETRA ****** BANAN, ORZECHY PEKAN, TONKA
BOMBONIERKA
660,-
CENA Z KAWIOREM: 785,-
WINE PAIRING CLÁSICO 490,-
WINE PAIRING LOCO 490,-
WINE PAIRING ÚNICO 850,-
PAIRING BEZALKOHOLOWY 300,-
CZAS TRWANIA DEGUSTACJI OD 3 DO 4 GODZIN
ZASTRZEGAMY SOBIE PRAWO DO ZMIANY CEN ORAZ MENU
DO RACHUNKU DOLICZANY JEST SERWIS W WYSOKOŚCI 12,5%