Mąka i Woda to miejsce z tradycyjną pizzą neapolitańską, którą przygotowujemy z włoskich produktów (m.in mąka Caputo, pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Di Campania DOP), a wypiekamy w piecu (dzieło Stefano Ferrary) opalanym wyłącznie drewnem.