Pizza z klasą

avatar usera

autorGość

Pizza z klasą

Lokalizacja: ul. Agatowa 18, Lublin data dodania: 2013-10-14 02:46:08 | data wizyty: 2013-10-12 19:10 W skrócie: Odwiedzę ponownie ten lokal i polecam go znajomym.
Wytwórnię pizzy znam nie od wczoraj. Przyglądałam się jej postępom od ponad roku, tj. niemal od początku istnienia pizzerii. Muszę powiedzieć, że z miesiąca na miesiąc było coraz lepiej, aż w końcu - jest super. Zamówiłam pizzę pół na pół razem ze swoim chłopakiem. Jedna strona to Pizza Samobójców, druga Extraserro Salami. Pierwsza niesamowicie ostra, druga łagodząca ilością sera. I tutaj pierwszy pozytyw. Dużo sera i to dobrej jakości. Wytwórnia pisze na swojej stronie, że nie używają produktów seropodobnych - prawda, sprawdzone. Salami było dobre, kawałki nie za chude, nie przypalone i smaczne. Ciasto chrupiące i (co doceniam) o nieregularnym kształcie, a nie jak w Pizzy Hut - okrągłe jakby kucharz cyrklem rysował. Sos mało wyraźny, ale dobry. Połowa ostrej pizzy - mega ostra. Na mojej części znalazła się odrobinka używanej przez pizzerię papryczki Naga Jolokia. Powiem wam że nie dało się wytrzymać. Pali bardzo. Szynka na połowie mojego boyfrenda była prawdziwa (nie konserwowa) było jej sporo - przykrywała prawie całą pizzę w przeciwieństwie do wielu pizzerii gdzie serwują pizzę z 6 kawałeczkami szyneczki. Pizza smaczna, dobrze wypieczona, składników dużo i prawdziwy ser, chrupiące ciasto - nie grube amerykańskie ale coś pomiędzy kompromisem włocha i amerykańca - da się najeść a jednocześnie nie zapycha i czuć składniki. Ładnie pachnie - może to kwestia przypraw, którymijest posypana pizza. Wyraźnie czuć Oregano I Bazylię. Sosy. Zamówiliśmy sos czosnkowy oraz pomidorowy. Sos czosnkowy był mega czosnkowy. Pizzeria chwali się, że produkują je na miejscu i jest to chyba prawda, bo za każdym razem jak zamawiałam miały nieco inny smak (zbliżony ale inny, sezon?). Sos pomidorowy nie jest keczupem. Wyraźnie czuć pomidory oraz inne przyprawy. Fajna odmiana od zwykłych sosów. Dostawa pizzy bywa różna. Od kilku miesięcy podają REALNY czas dostawy. Wcześniej notorycznie pizza była spóźniona co okropnie denerwowało tych najgłodniejszych. Od dłuższego już jednak czasu nie odnotowała spóźnień. Cena pizzy nie odbiega od standardów lubelskich. Ani drogo ani tanio. Myślę jednak, że za tą cenę dostaniemy w Wytwórni Pizzy produkt o jednej z lepszych jakości wśród pizz w Lublinie. Docenić też należy promocje. Wytwórnia Pizzy ma ich na prawdę dużo. Każda "ekipa" znajdzie tu coś dla siebie. W ramach promocji można zamówić 2,3,4 pizze z 3 lub 4 składnikami w wariantach rozmiarów 30 i 40cm. Nieźle wypada taki układ na tle innych pizzerii, gdzie najczęściej mamy do wyboru jedynie 2 pizze w promocji... no maks 3. Na dodatek jeśli polubi się stronę pizzerii dostaje się 10% rabacik - zawsze coś. Kolejną rzeczą jaką należy podkreślić jest polityka Wytwórni Pizzy prowadzona względem jej Klientów. Pizzeria posiada - chyba jako jedyna - specjalny dział reklamacji, gdzie zapewnia o swojej postawie względem tych klientów, których dostawa z jakiś powodów nie była udana. Czy to pizza przypalona czy zamówienie niekompletne. Ciekawe rozwiązanie. Profil na Facebooku pizzerii jest aktywny. Wspominam o tym ponieważ Wytwórnia Pizzy często ogłasza konkursy. Nagrodą w nich jest często pizza. Nie jest to jednak najistotniejszy fakt. Poprzez Facebooka można złożyć zamówienie albo po prostu zapytać się o cokolwiek lub zgłosić reklamację. Moim zdaniem jedna z najsmaczniejszych pizz w Lublinie (o ile nie najsmaczniejsza). Mogę spokojnie polecić. Jak wygląda? Wrzucam zdjęcia jakie znalazłam na stronie pizzerii. Plusy: + dobre cienkie ciasto + prawdziwy ser + dobrej jakości składniki + dobre sosy (rewelacyjny czosnkowy) + ciekawe promocje + studenci nie płacą za dowóz w strefie miasteczka akademickiego Minusy: - pizza tylko na dowóz - brak lokalu - płatność kartą aż od 19 zł - długi czas oczekiwania (aczkolwiek pizzeria informuje kiedy i się wywiązuje) - dopłata za dowóz w dalsze części miasta

Komentarze

Powrót do prezentacji