Wywodząca się przede wszystkim ze Lwowa kuchnia kresowa warta jest poznania, a najlepsze restauracje kresowe w Białymstoku coraz chętniej odwiedzane są przez gości. Różnego rodzaju bliny, kołduny z farszem z baraniny, jasznikas, szpekuchy ? wiele potraw wartych jest poznania. Oto b>najlepsze restauracje kresowe Białystok Centrum.