RUBIKON bistro & restaurant
02-736 Warszawa
Telefon: (22) 847 66 55
Fax: Brak
Strona www: http://www.rubikon.waw.pl
Mail:
Informacje dodatkowe:
Godziny otwarcia: 12 - 22
Średni koszt kolacji dla dwóch osób: 150 zł
Ilość miejsc przy stolikach: 120
Specjalność lokalu: borowikowe ravioli, atramentowe tagliolini z krewetkami
Organizacja imprez: Tak
Parking: TAK
Możliwość rezerwacji stolików: TAK
Klimatyzacja: TAK
Honorowanie kart kredytowych: TAK
Opis:
Restauracja Rubikon zajmuje przestronną willę z lat trzydziestych, przy małej uliczce na mokotowie. Trzeba przyznać, że budynek ten robi wrażenie - zwłaszcza nocą gdy podświetlane są jego ogromne - dwukondygnacyjne kolumny. Otoczony jest zadbanym ogrodem, gdzie wśród starych drzew i klombów z kwiatami na trawniku i trasach ustawione są latem stoliki.
Atrybutem tej restauracji jest przestrzeń nie tylko w dużym ogrodzie ale również wewnątrz. Na parterze wita gości lobby z barem oraz kominkiem, a ponadto jest tu wine bar oraz ogród zimowy. Na piętrze są dwie sale restauracyjne, salonik VIP oraz sala konferencyjna. Wystrój wnętrza jest niewymuszenie elegancki. Białe obrusy na stołach, ciemne meble - kombinacja nowoczesności ze stylem art deco.
Zwraca uwagę wysoki poziom obsługi. Zespół kelnerski składa się z najwyższej klasy profesjonalistów z doświadczeniem w renomowanych restauracjach i hotelach oraz młodzieży kelnerskiej szkolonej przez tychże. Warto podkreślić, że obecna restauracja Rubikon funkcjonująca na Mokotowie od niedawna, stanowi kontynuację działalności restauratorskiej właścicieli, zapoczątkowaną kilka lat temu niewielkim acz cenionym przez znawców i miłośników kuchni, lokalikiem przy Pl. Trzech Krzyży.
Małego Rubikonu już nie ma, jest za to duży i okazały.
W dalszym ciągu, mimo transformacji jest przedsięwzięciem rodzinnym. Stanowi owoc pasji i prawdziwego zainteresowania kuchnią oraz konieczną do jej kontemplacji wygodą gości. Właściciele sami doglądają sal, służąc radą i uśmiechem.
Atrybutem tej restauracji jest przestrzeń nie tylko w dużym ogrodzie ale również wewnątrz. Na parterze wita gości lobby z barem oraz kominkiem, a ponadto jest tu wine bar oraz ogród zimowy. Na piętrze są dwie sale restauracyjne, salonik VIP oraz sala konferencyjna. Wystrój wnętrza jest niewymuszenie elegancki. Białe obrusy na stołach, ciemne meble - kombinacja nowoczesności ze stylem art deco.
Zwraca uwagę wysoki poziom obsługi. Zespół kelnerski składa się z najwyższej klasy profesjonalistów z doświadczeniem w renomowanych restauracjach i hotelach oraz młodzieży kelnerskiej szkolonej przez tychże. Warto podkreślić, że obecna restauracja Rubikon funkcjonująca na Mokotowie od niedawna, stanowi kontynuację działalności restauratorskiej właścicieli, zapoczątkowaną kilka lat temu niewielkim acz cenionym przez znawców i miłośników kuchni, lokalikiem przy Pl. Trzech Krzyży.
Małego Rubikonu już nie ma, jest za to duży i okazały.
W dalszym ciągu, mimo transformacji jest przedsięwzięciem rodzinnym. Stanowi owoc pasji i prawdziwego zainteresowania kuchnią oraz konieczną do jej kontemplacji wygodą gości. Właściciele sami doglądają sal, służąc radą i uśmiechem.
Ceny i menu:
Przekąski
Starters
Carpaccio z sarny z serem peccorino 28 pln
Deer carpaccio with pecorino cheese
Carpaccio wołowe na rucoli 24 pln
Beef carpaccio on arugula salad
Krewetki w szynce parmeńskiej 32 pln
Shrimp wrapped in parma ham
Vitello tonnato - cielęcina w sosie tuńczykowym 28 pln
Vitello tonato - veal in tunafish sauce
Zupa dnia 16 pln
Soup of the day
Sałaty
Sałata z kozim serem crottin, pieczonym speckiem i włoskim orzechem 28 pln
Goat cheese with speck and pecan nuts
Sałata Rubikon 24 pln
Rubikon salad
Risotto & Makarony domowej roboty
Risotto & Home-made pastas
Borowikowe ravioli 32 pln
Wild mushroom ravioli
Atramentowe tagliolini z krewetkami 28 pln
Ink tagliolini with shrimp
Jagnięce ravioli 32 pln
Lamb ravioli
Ravioli z ricottą i szpinakiem 32 pln
Ricotta and spinach ravioli
Dania główne
Main courses
Comber jagnięcy w panierce ze świeżych ziół 52 pln
Saddle of lamb in fresh herb coat with peccorino dumplings
Ossobucco cielęce z risotto szafranowym 46 pln
Veal ossobucco with saffron risotto
Zraziki z miecznika z mięsem kraba w sosie prosecco 48 pln
Swordfish stuffed with crabmeat in prosecco sauce
Dziki łosoś na szczawiu 48 pln
Wild salmon on sorel leaves
Danie dnia 46 - 52 pln
Today's Chef's Recommendation
Desery
Deserts
Panna cotta 18 pln
Panna cotta
Tiramisu 21 pln
Tiramisu
Granita kawowa z koniakiem 21 pln
Coffee granita with cognac
Koszyczek migdałowy ze świeżymi owocami 22 pln
Almond basket with fresh fruits
Semi-freddo 19 pln
Semi-freddo
oraz
Napoje zimne
Napoje gorące
Alkohole
Grappa Nonino
Tequila
Whisky
Koniaki
Gin
Rum
Likiery
Starters
Carpaccio z sarny z serem peccorino 28 pln
Deer carpaccio with pecorino cheese
Carpaccio wołowe na rucoli 24 pln
Beef carpaccio on arugula salad
Krewetki w szynce parmeńskiej 32 pln
Shrimp wrapped in parma ham
Vitello tonnato - cielęcina w sosie tuńczykowym 28 pln
Vitello tonato - veal in tunafish sauce
Zupa dnia 16 pln
Soup of the day
Sałaty
Sałata z kozim serem crottin, pieczonym speckiem i włoskim orzechem 28 pln
Goat cheese with speck and pecan nuts
Sałata Rubikon 24 pln
Rubikon salad
Risotto & Makarony domowej roboty
Risotto & Home-made pastas
Borowikowe ravioli 32 pln
Wild mushroom ravioli
Atramentowe tagliolini z krewetkami 28 pln
Ink tagliolini with shrimp
Jagnięce ravioli 32 pln
Lamb ravioli
Ravioli z ricottą i szpinakiem 32 pln
Ricotta and spinach ravioli
Dania główne
Main courses
Comber jagnięcy w panierce ze świeżych ziół 52 pln
Saddle of lamb in fresh herb coat with peccorino dumplings
Ossobucco cielęce z risotto szafranowym 46 pln
Veal ossobucco with saffron risotto
Zraziki z miecznika z mięsem kraba w sosie prosecco 48 pln
Swordfish stuffed with crabmeat in prosecco sauce
Dziki łosoś na szczawiu 48 pln
Wild salmon on sorel leaves
Danie dnia 46 - 52 pln
Today's Chef's Recommendation
Desery
Deserts
Panna cotta 18 pln
Panna cotta
Tiramisu 21 pln
Tiramisu
Granita kawowa z koniakiem 21 pln
Coffee granita with cognac
Koszyczek migdałowy ze świeżymi owocami 22 pln
Almond basket with fresh fruits
Semi-freddo 19 pln
Semi-freddo
oraz
Napoje zimne
Napoje gorące
Alkohole
Grappa Nonino
Tequila
Whisky
Koniaki
Gin
Rum
Likiery