 |
| Wybierz województwo: |
|
|
| Lokale: |
|
|
| |
| Wydarzenia: |
W tej chwili planowanych jest 216 wydarzeń,
z czego 0 pojawiło się
od Twojej ostatniej wizyty.
|
| |
| Artykuły: |
|
| |
| Biuletyn: |
ZOBACZ, co zyskujesz otrzymując nasz Biuletyn
|
| |
| Nasi partnerzy: |
|
|
|
|
 |
 |
|
Okolica: Czersk, Zamek w Czersku, Góra Kalwaria, Wojska Polskiego, Trasa rowerowa z W-wy, Dawny poligon wojskowy, dla miłośników motokrosu
Informacje dodatkowe:
Godziny otwarcia: pon-zamknięte, wt-pt: 13.00-20.00, sob-nd: 12.00 - ost.Gość
Średni koszt kolacji dla dwóch osób: 100 zł
Ilość miejsc przy stolikach: 280 miejsc siedzących
Specjalność lokalu: Ryby i owoce morza
|
Zdjęcia (kliknij aby powiększyć):
|
| |
|
 |
| |
Restauracja Villa Czersk jest odzwierciedleniem moich długoletnich podróży kulinarnych w poszukiwaniu śródziemnomorskich inspiracji.
Słoneczna Italia, energetyzująca Hiszpania czy wysublimowana Francja to wspaniałe miejsca na smakowanie owoców morza.
Villa Czersk jest właśnie mieszanką tych miejsc, których nie znajdą Państwo w hałaśliwej i zatłoczonej Warszawie. Zaledwie 25 kilometrów od Wilanowa czeka na moich Gości śródziemnomorska architektura, przepiękny krajobraz, a przede wszystkim autorskie menu, które zupełnie inaczej smakuje na świeżym powietrzu wśród kwitnących jabłoni i oleandrów.
Klasyczna toskańska Villa położona jest na zabytkowej skarpie wiślanej z widokiem na pradolinę Wisły. Dookoła tysiące jabłoni, a w tle pozostałości Zamku Książąt Mazowieckich.
Restauracja Villa Czersk to nie tylko wspaniałe i niepowtarzalne miejsce na obiad, kolacje, spotkanie biznesowe czy imprezy firmowe.
Już od prawie pięciu lat specjalizujemy się w przyjęciach weselnych. Jesteśmy w stanie zorganizować w naszym pięknym ogrodzie również ceremonię ślubną.
Do dyspozycji Gości są dwie sale w restauracji. Sala główna z kominkiem urządzona w eleganckim i stonowanym włoskim stylu – idealna na lampkę dobrego sycylijskiego wina. Druga mniejsza, to sala „wędkarska” - świetne miejsce na dobre cygaro i szklaneczkę whisky.
Od kwietnia do późnej jesieni mogą Państwo podziwiać widoki na naszym tarasie pod arkadami lub werandzie. Idealne miejsce na smakowanie owoców morza i letnich deserów. Na piwo lub kawę polecam nasz ogród, w którym mogą się Państwo całkowicie zrelaksować i oderwać od codzienności.
Działalność restauracyjna i doświadczenie pozwoliły nam również na stworzenie w pełni profesjonalnej oferty cateringowej. Catering Villa Czersk to autorskie menu, śwetny sprzęt, piękne dekoracje i podejście - GDZIE SMAK ŁĄCZY SIĘ Z PASJĄ. Zapraszamy na naszą stronę www.
Serdecznie zapraszam,
Paweł Żółtański
|
|
|
 |
|
|
|
| |
Przystawki zimne
Cold appetizers
Carpaccio wołowe z rukolą i
serem „Peccorino Romano”
Beef carpaccio with rucola and „Peccorino Romano” cheese 28.00
Krewetkowe wariacje z cykorią pieczoną
w miodzie i sherry
Shrimps variation with chicory backed in a honey and sherry 32.00
Carpaccio z branzino aromatyzowane truflową
esencją z aceto balsamico bianco i oliwą z Bardolino
Branzino carpaccio aromatic of truffles essence with aceto balsamico
bianco and olive oil from Bardolino 35.00
Przystawki gorące
Hot appetizers
Mule „Gospodarza”
Mussels à la maison 39.00
Krewetki zapiekane w pomidorach i czosnku z
dodatkiem świeżej bazyli
Shrimps baked in tomatoes, garlic with fresh basil 45.00
Zapiekane carpaccio ze świeżej osmiornicy z oliwą extra virgin i czarną solą morską
Backed octopus carpaccio with extra virgin olive oil and sea salt 45.00
Zupy
Soups
Krem z dyni z czarnym ravioli z okonia i truflowym
aceto balsamico
Pumpkin cream with black perch ravioli and truffles aceto balsamico 22.00
„Twarzówka”
„Twarzówka” 24.00
Sałaty
Salads
Rukola z suszonymi pomidorami,
serem Emiliagrana i prażonymi pestkami dyni
Rucola with dry tomates, Emiliagran cheese
and roasted pumpkin seeds 26.00
Pierś kurczaka faszerowana oliwkami, rukolą i serem gorgonzola na orzeźwiającym musie z melona
Stuffed chicken breast with olives, rucola and gorgonzola cheese
on bracing melon mousse 28.00
Grillowane kalmary na sałacie z rukoli,
mango i owoców granata
Grilled squid served on rocket salad, mango and pomegranate fruits 30.00
Pasty
Pastas
Ravioli nadziewane gęsimi wątróbkami,
tymiankiem i parmezanem w sosie z pieczonych pomidorów i oregano
Stuffed ravioli with foie gras, thyme and parmesan in backed
tomatoes and oregano sauce 28.00
Bigoli z jagnięciną i oliwą truflową
Bigoli with lamb and truffles olive oil 38.00
Czarne spaghetti ze świeżymi owocami morza
Black spaghetti with fresh seafood 39.00
Dania główne ryby
Main courses fish
Sandacz w kurkach z duszonym szpinakiem i sufletem ziołowym
Pikeperch in mushrooms with stewed spinach and herbal soufflé 48.00
Grillowany stek z marlina z sosem „Acqua pazza”
Grilled marlin steak with „Acqua pazza” sauce 58.00
Dorada z ‘’Olchowej kopciłki’’
Gilt-head sea bream from ‘’Olchowa kopciłka‘’ 58.00
Śródziemnomorski półmisek grillowanych
owoców morza
Mediterranean plate of grilled seafood 90.00
Dania główne mięsa
Main courses meat
Krwiste plastry kaczej piersi pieczonej w
ziarnach kolendry i Porto podane na oreganowych
gnocchi ozdobione świeżymi figami
Rare slices of duck breast marinated in Porto and coriander seeds 55.00
Jagnięcina z rusztu à la „ Villa Czersk”
Roasted lamb à la „Villa Czersk” 55.00
Kotleciki cielęce z rusztu i rozmarynowy suflet
z dyni na porach duszonych w białym winie,
goździkach i w majeranku
Roasted veal chops with rosemary soufflé from pumpkin on leeks
stewed in white wine, cloves and marjoram 55.00
Grillowany stek wołowy w plastrach piemonckiego
lardo marynowany w 40-letnim aceto balsamico
Gran Riserva podany na pieczonej cykorii
ozdobiony grillowanymi sercami karczochów
Beef steak grilled in lardo slices, marinated in 40 years old aceto balsamico
Gran Riserva, served on chicory with grilled heard of artichauts 65.00
Desery
Desserts
Panna cotta z wanillią i sosem malinowym
Panna cotta with raspberry sauce 15.00
Szarlotka na ciepło z kulką lodów waniliowych
Hot apple pie with vanilla ice cream 15.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Dzisiaj jest: |
|
Środa
03 Grudnia 2008
|
| Wyszukiwarka: |
|
|
| Szczególnie polecamy: |
|
| Mapa lokali: |
|
Pokaż mapę województwa:
|
| Ostatnio dodane: |
|
|
| Zobacz także: |
|
